Przegląd Gastronomiczny

FINAŁ VII EDYCJI POLAND 100 BEST RESTAURANTS 2017

logo 3

 

20 października podczas Gali POLAND 10O BEST RESTAURANTS AWARDS 2017 w Pałacu Sobańskich w Warszawie poznamy najlepszą restaurację w Polsce w 2017 roku.

Konkurs i zarazem przewodnik po najlepszych restauracjach w Polsce to prestiżowy, pierwszy i jedyny w skali kraju projekt o takim zasięgu i formule. Restauracje są bowiem w głównej mierze oceniane przez konsumentów dzięki temu ocena jest bardziej obiektywna i wiarygodna niż recenzja jednego lub garstki krytyków kulinarnych. Na ocenę i końcowy wynik składają się: ocena restauracji przeprowadzona przez ankieterów wśród klientów odwiedzających daną restaurację oraz ocena poprzez stronę internetową Akcji, głosowanie SMS, głosowanie poprzez Facebook oraz ocena inspektorów przeprowadzona podczas badania Mystery Shopping.

Do VII edycji Poland 100 Best Restaurants otrzymaliśmy 1395 nominacji. 100 najlepszych restauracji z największą ilością pozytywnych ocen znalazło się na liście Poland 100 Best Restaurants 2017 i zostanie umieszczonych w tegorocznym wydaniu przewodnika, którego premiera nastąpi podczas Gali.

Oficjalne wręczenie nagród POLAND 100 BEST RESTAURANTS 2017 odbędzie się podczas Gali kończącej VII edycję Akcji. Nagrody będą przyznawane w KATEGORII NAJLEPSZA RESTAURACJA W POLSCE oraz NAJLEPSZA KARCZMA W POLSCE w czterech grupach : AWARD OF EXCELLENCE – jeden widelec, BEST OF AWARD OF EXCELLENCE – 2 widelce, GRAND AWARD – 3 widelce oraz GRAND AWARD – 3 widelce PLUS. Miejsce restauracji w grupie ustalane jest na zasadzie – 75% oceny konsumentów – ankiety, głosowania, 25% oceny inspektorów.

Przyznane zostaną również nagrody specjalne m.in. w kategoriach – Szef Kuchni Roku, Osobowość Kulinarna Roku, Telewizyjny Program Kulinarny Roku, Wydawnictwo Kulinarne Roku, Blog Kulinarny Roku.

Najlepszą restauracją w Polsce w 2016 została RESTAURACJA AMBER ROOM z Warszawy a najlepszą karczmą w Polsce został Cichy Kącik z Krynicy - Zdrój.

VII edycja elitarnego przewodnika Poland 100 Best Restaurants ma w tym roku swój finał w Warszawie. W sali kryształowej Pałacu Sobańskich odbywały się huczne bale przedwojennej Warszawy. Swój obecny kształt Pałac zawdzięcza hrabinie Emilii z Łubieńskich Sobańskiej, która postanowiła przebudować renesansową willę według projektu Leonarda Marconiego w 1876 roku. Od 2009 roku w Pałacu mieści się restauracja Amber Room – najlepsza restauracja w Polsce 2016 roku.

Dotychczasowi laureaci:

NAJLEPSZA RESTAURACJA W POLSCE

2016 – AMBER ROOM - WARSZAWA

2015 – RESTAURACJA STREFA - WARSZAWA

2014 – RESTAURACJA BELVEDERE W ŁAZIENKACH KRÓLEWSKICH - WARSZAWA

2013 – RESTAURACJA ROMANTYCZNA HOTEL SPA DR IRENA ERIS WZGÓRZA DYLEWSKIE

2012 – RESTAURACJA TAMKA 43 - WARSZAWA

2011 – RESTAURACJA BELVEDERE W ŁAZIENKACH KRÓLEWSKICH – WARSZAWA

NAJLEPSZA KARCZMA W POLSCE

2016 – CICHY KĄCIK – KRYNICA - ZDRÓJ

2015 – NORDOWI MOL - CELBOWO

2014 – CICHY KĄCIK – KRYNICA - ZDRÓJ

2013 – CICHY KĄCIK – KRYNICA - ZDRÓJ

2012 – CICHY KĄCIK – KRYNICA - ZDRÓJ

2011 – CICHY KĄCIK – KRYNICA - ZDRÓJ

NAGRODY SPECJALNE

SZEF KUCHNI ROKU

2016 - Robert Skubisz – Restauracja AmberRoom Warszawa

2015 - Jarosław Walczyk – Restauracja Strefa

2014 - Adam Komar - Restauracja Belvedere w Łazienkach Królewskich

2013 – Bartosz Budnik - Restauracja Romantyczna Hotel Spa Dr Irena Eris Wzgórza Dylewskie

OSOBOWOŚC KULINARNA

2016 - Jarosław Walczyk

2015 - Karol Okrasa

2014 - Kurt Scheller

2013 - Robert Sowa

SZEF KUCHNI JUTRA

2016 - Marcin Przybysz

2015 - Tomasz Milewski

KUCHARZ ODKRYCIE ROKU

2016 - Tomasz Purol

2015 - Patryk Dziamski

KUCHARZ MŁODY TALENT

2016 - Dawid Szkudlarek

2015 - Krzysztof Bielawski

NAJLEPSZE TASTING MENU

2016 - Robert Skubisz – Restauracja Amber Room – Warszawa

2015 - Martin Gimenez Castro – Restauracja Salto - Warszawa

2014 – Rafał Wałęsa – Restauracja Sztuczka – Gdynia

KREOWANIE POLSKICH PRZEPISÓW W NOWEJ ODSŁONIE

2016 - Michał Kuter

2015 - Grzegorz Labuda

2014 - Joseph Seeletso

2013 - Jarosław Walczyk

KRZEWIENIE SZTUKI KULINARNEJ

2016 - Adam Chrząstowski

2015 - Magda Gessler

2014 - Jarosław Walczyk

2013 - Karol Okrasa 

PROMOCJA POLSKIEJ KUCHNI NA ŚWIECIE

2016 - Marek Widomski

2015 - Arkadiusz Zuchmański

2014 - Wojciech Modest Amaro

2013 - Justyna Zdunek

IMPREZA KULINARNA ROKU

2016 - Konkurs Roberta Sowy Kulinarny Talent

2015 - L'ART DE LA CUISINE MARTELL – Zamek Ryn

KULINARNY BLOG ROKU

2016 - Minta Eats - Małgosia Minta

2015 - WEGAN NERD

NAJLEPSZY TELEWIZYJNY PROGRAM KULINARNY

2016 - EWA GOTUJE – Polsat Ewa Wachowicz

2015 - OKRASA ŁAMIE PRZEPISY

2014 - TOP CHEF – TELEWIZJA POLSAT Sp. z o.o.

2013 - Makłowicz w podróży – TELEWIZJA POLSKA S.A.

KSIĄŻKA KUCHARSKA ROKU

2016 - Robert Sowa - „KROK PO KROKU z Robertem Sową”

2014 - APETYT NA POLSKĘ

DEBIUT ROKU

2016 - RAGU Pracownia Makaronu – Wrocław / Joseph’s Bistro & Wine – Warszawa

2015 - Restauracja KREW & WODA - Gdynia

2014 - Restauracja Salto - Warszawa

2013 - Restauracja Szeroka № 9 – Toruń

GRAND PRIX NAJLEPSZA KARTA WIN

2016 - Restauracja Refektarz Hotel Zamek Ryn

2015 - Wodna Wieża Restauracja Steampunk

PARTNERZY GALI POLAND 100 BEST RESTAURANTS 2017

KRUSZWICA S.A.

BIZERBA POLSKA

AMBER ROOM

WINNE POLA

HOPKINS

AMBASADOR

UWAGA! Ten serwis używa cookies i podobnych technologii.

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza zgodę na to. Czytaj więcej…

Zrozumiałem

 Ograniczenia stosowania plików cookies mogą wpłynąć na niektóre funkcjonalności dostępne na stronach internetowych Serwisu.
Więcej informacji na temat plików cookies dostępnych jest pod adresemhttp://pl.wikipedia.org/wiki/Ciasteczko lub w sekcji „Pomoc” w menu przeglądarki internetowej.