Czasopismo specjalistyczne od 1946 r. wspierające polską gastronomię

Riesling, Pinot & Co. 2026 – niemieckie wina ponownie przyciągnęły branżę do Warszawy

20 kwietnia br. w Reducie Banku Polskiego w Warszawie odbyła się 16. edycja Riesling, Pinot & Co., najważniejszej w Polsce degustacji stolikowej win niemieckich, organizowanej przez Niemiecki Instytut Wina. W wydarzeniu wzięło udział 34 producentów i importerów, prezentujących ponad 250 win i win musujących z 10 niemieckich regionów winiarskich.

Tegoroczna edycja potwierdziła rosnące znaczenie Polski jako jednego z kluczowych rynków dla niemieckiego wina. Obecnie Polska zajmuje trzecie miejsce wśród najważniejszych kierunków eksportowych, a dynamiczny rozwój rynku widoczny był również w wysokiej frekwencji – wydarzenie zgromadziło około 220 przedstawicieli branży: importerów, sommelierów, przedstawicieli gastronomii, handlu oraz mediów.

Prezentacja ukazała szerokie spektrum współczesnego niemieckiego winiarstwa. Szczególnym zainteresowaniem cieszyły się wina musujące (Sekt), wina bezalkoholowe oraz klasyczne odmiany, takie jak Riesling i szczepy burgundzkie. Wyraźnie widoczne były także aktualne trendy, w tym rosnąca obecność kategorii NoLo oraz nowoczesne podejście młodego pokolenia producentów.

Program wydarzenia wzbogaciły masterclassy prowadzone przez Romanę Echensperger MW oraz Tomasza Prange-Barczyńskiego, które przyciągnęły licznych uczestników zainteresowanych pogłębieniem wiedzy o niemieckim winie i jego kierunkach rozwoju.

Zwieńczeniem dnia było wieczorne spotkanie zorganizowane przez AHK Polska, w którym udział wzięło około 150 przedstawicieli firm członkowskich. W mniej formalnej atmosferze uczestnicy mieli okazję kontynuować degustacje oraz wymianę doświadczeń.

Riesling, Pinot & Co. po raz kolejny potwierdziło swoją rolę jako kluczowej platformy spotkań branży winiarskiej w Polsce oraz ważnego narzędzia budowania relacji handlowych i promocji niemieckiego winiarstwa.

(inf. prasowa)

Aktualności

15. Gala Złotych Widelców

23 kwietnia br. w warszawskim Airport Hotel Okęcie odbyła XV Jubileuszowa Gala o godło promocyjne polskiej gastronomii Złoty Widelec. Organizatorem konkursu jest Fundacja WIP Warto

Kilka słów o "Przeglądzie Gastronomicznym"

Czasopismo naukowe docierające poprzez prenumeratę do sprofilowanego odbiorcy z branży gastronomicznej.

Wśród naszych autorów są znawcy skutecznych technik zarządzania i marketingu w gastronomii i hotelarstwie, a także najlepsi w kraju specjaliści z zakresu żywienia oraz technologii gastronomicznych.

Autor za publikację artykułu w "PG" otrzymuje 5 pkt. zgodnie z rozporządzeniem MNiSW z dnia 22.02.2019 r. w sprawie ewaluacji jakości działalności naukowej.

Publikowane artykuły zawierają nie tylko cenne wskazówki dla osób zawodowo związanych z gastronomicznym biznesem, ale służą też nauczycielom i uczniom szkół gastronomiczno-hotelarskich.

ul. Ks. J. Popiełuszki 19/21 pok. 322
01-595 Warszawa

Przegląd Gastronomiczny © 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Projekt i wykonanie Fabryka Dobrych Stron