Julia Guzenda i Wiktor Budaj z Zespołu Szkół Gastronomicznych w Łodzi po raz kolejny udowodnili, że pasja, talent i ciężka praca to przepis na sukces. 7 listopada podczas targów Horeca w Krakowie reprezentanci Łodzi obronili tytuł mistrzowski w prestiżowym konkursie Trophée Mille Poland 2025, który już na stałe wpisał się
Finał Bocuse d’Or Poland 2025, który odbył się 6 listopada podczas Targów HORECA® w Krakowie, przeszedł do historii jako jedno z najbardziej ekscytujących wydarzeń kulinarnych roku. W ciągu ponad pięciu godzin i trzydziestu pięciu minut rywalizacji pięciu najlepszych kucharzy w Polsce zmierzyło się w walce o prestiżowy tytuł i możliwość
Madryt stał się pierwszym przystankiem na drodze do SIGEP World 2026, najważniejszego wydarzenia włoskiej grupy IEG poświęconego lodziarstwu, cukiernictwu, czekoladzie, kawie, piekarstwu i pizzy. Spotkanie
Rosnące zainteresowanie konsumentów produktami bio oraz potrzeba zrównoważonego rozwoju sprawiają, że rynek żywności ekologicznej staje się jednym z najszybciej rozwijających się sektorów polskiej gospodarki. W
W dniach 17 – 23 listopada 2025 kuchnia włoska znów stanie się tematem numer jeden, a wszystko za sprawą inicjatywy „Tydzień Kuchni Włoskiej na Świecie”
PLL LOT wprowadzają wyjątkowe danie – gęsinę, która jest dostępna w listopadzie na wszystkich rejsach dalekodystansowych z Warszawy i Krakowa w LOT Business Class. Nowa
23 października w Warszawie pod hasłem „Dilmah – The Future of Tea” uroczyście celebrowano 40-lecie marki z udziałem CEO Dilhana C. Fernando oraz jego syna
Grudzień to czas, gdy gastronomia pracuje na najwyższych obrotach. Goście rezerwują stoliki z wyprzedzeniem, telefony w cateringach nie milkną, a kuchnie tętnią życiem od świtu
Śniadanie – najważniejszy posiłek dnia, a może pierwszy, z którego rezygnujemy? Z badań SW Research na zlecenie marki Puratos wynika, że regularne spożywanie śniadań wciąż
Jedna z najbardziej rozpoznawalnych niemieckich marek w segmencie kawy palonej – Melitta – debiutuje na polskim rynku z nową gamą produktów. Pierwsza akcja promocyjna rozpocznie
Cukiernia Sowa hucznie otworzyła, po generalnym remoncie, jeden ze swoich najważniejszych lokali w sieci – sklep przy zakładzie produkcyjnym przy ul. Schulza 3 w Bydgoszczy.
