14 maja br. w Renaissance Warsaw Airport Hotel odbyła się konferencja prasowa „Śląskie Smaki – kulinarna wizytówka w promocji i turystyce regionu”. Spotkanie zgromadziło przedstawicieli branży turystycznej i gastronomicznej, media oraz partnerów projektu, a jego głównym celem była prezentacja Szlaku Kulinarnego Śląskie Smaki jako skutecznego narzędzia promocji województwa śląskiego oraz
To moment, na który czekali wszyscy miłośnicy dekorowania: zapisy do Pierwszego Ogólnopolskiego Konkursu Piernika zostały oficjalnie otwarte! To wyjątkowe wydarzenie na polskiej mapie kulinarnej – po raz pierwszy organizowany jest konkurs o takiej skali, w całości poświęcony sztuce lukrowania pierników i ciasteczek. Do tej pory dekoracje piernikowe stanowiły jedynie dodatek
13 maja obchodzimy Międzynarodowy Dzień Hummusu, czyli święto miłośników bliskowschodnich smaków oraz fanów zdrowych i pełnowartościowych posiłków. Jakich wartości odżywczych dostarcza hummus, do jakich potraw
Jeśli w polskiej gastronomii mówi się dziś o prawdziwym biznesowym „update”, to właśnie wydarzenie MADE FOR Restaurant w Katowicach stało się jego symbolem. Spotkanie z
Tłusta Oliwa, restauracja działająca w łódzkiej Manufakturze, uzyskała certyfikację Associazione Verace Pizza Napoletana – jednej z najważniejszych międzynarodowych organizacji stojących na straży tradycji prawdziwej pizzy
To były dwa dni, które na długo zapadną w pamięci branży HoReCa. 15 i 16 kwietnia Hotel Mazurski Raj w Rucianem-Nidzie stał się sercem polskiej
Za nami finał konkursu Chefs en Or 2026, organizowanego przez Transgourmet Foodservice i Selgros. W kulinarnej rywalizacji, która odbyła się 29 kwietnia w Instytucie Kulinarnym Transgourmet,
W gastronomii są wydarzenia, które pozwalają na chwilę wyjść poza codzienny rytm pracy i zobaczyć branżę z innej perspektywy. Takim momentem był finał konkursu kulinarnego
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi i Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa zapraszają do udziału w Konkursie Kulinarnym „Polska smakuje”, kontynuującym ideę „Bitwy Regionów”. Zgłoszenia mogą przesyłać
Arcyksiążęcy Browar Zamkowy Cieszyn, założony przez arcyksięcia Karola Ludwika Habsburga w 1846 r., jest najdłużej nieprzerwanie działającym browarem w Polsce. Często określany kolebką piwowarstwa, łączy
27 kwietnia w warszawskim hotelu Metropol swoje produkty spożywcze zaprezentowało kilka hiszpańskich firm. Wydarzenie „Spanish Food & Wine Tasting Experience“ – degustację hiszpańskich produktów oraz
