Winnica Sztukówka wraz z marką „Ser Jest Ser” zapraszają na pierwszą edycję festiwalu „WINNA SZTUKA SERA”. W dniach od 6 do 9 sierpnia 2026 roku

Prowadzenie restauracji lub hotelu nigdy nie było tak wymagające jak dziś. Goście oczekują doskonałego jedzenia, profesjonalnej obsługi i komfortowych warunków pobytu, a przy tym niemal

72% Polaków regularnie sięga po przekąski między głównymi posiłkami – wynika z badania przeprowadzonego na zlecenie marki Bridor. Coraz częściej wybierają przy tym produkty, które

Według danych GUS w Polsce działa ponad 100 tys. lokali gastronomicznych. Większość codziennych transakcji przez nie prowadzonych kończy się wydaniem paragonu. Przy bardziej złożonych zamówieniach

Od 1 września 2026 roku we wszystkich szkołach i przedszkolach zaczną obowiązywać nowe standardy żywienia określone w rozporządzeniu Ministerstwa Zdrowia. Dla wielu placówek nowe przepisy

Gastro Miasto, jeden z najbardziej rozpoznawalnych plenerowych formatów kulinarnych w Polsce, po raz pierwszy odbędzie się w Warszawie. W sezonie 2026 wydarzenie pojawi się na

Ruszył nabór wniosków na stypendia THE BEST CHEF i Fundaziun Uccelin dla kucharza i dla profesjonalisty obsługi sali. Nabór potrwa do 16 sierpnia br. W

W sezonie wakacyjnym Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) przeprowadziła ogólnopolską kontrolę jakości handlowej wyrobów ciastkarskich oferowanych w lokalach gastronomicznych. Kontrole objęły 73 kawiarnie i

Prize Charger to nowoczesna forma edukacji, która łączy zdobywanie wiedzy z angażującą (i uczciwą) rywalizacją. Do udziału zapraszamy osoby w wieku 16-30 lat z całej