Czasopismo specjalistyczne od 1946 r. wspierające polską gastronomię

Najnowsze artykuły

MADE FOR Restaurant

Stajemy do walki: MASZYNY kontra ROMANTYZM, budując restaurację Nowego Świata opartą na AUTOMATYZACJI i zapraszając do tego dzieła najlepszych polskich gastronomów podczas najbardziej kreatywnego wydarzenia w branży. 23. Konferencja MADE FOR Restaurant, NEW RULES vol.2 AUTOMATYZACJA Termin: 19 listopada 2024 START 11:30 Miejsce: ANDERSIA HOTEL & SPA POZNAŃ, a member

Czytaj więcej »

Zbliża się szósta edycja Tygodnia Kuchni Polskiej

Głównym celem festiwalu jest promocja rodzimej kuchni oraz lokalnych restauracji. Akcja, organizowana przez sieć hurtowni MAKRO Polska w ramach programu odpowiedzialności społecznej Polskie Skarby Kulinarne, potrwa od 4 do 24 listopada. Wezmą w niej udział lokale z całej Polski. Sieć hurtowni MAKRO Polska ponownie zaprasza restauratorów oraz gości do wspólnego

Czytaj więcej »

GELATO FESTIVAL WORLD MASTERS

Gelato Festival to seria międzynarodowych wydarzeń poświęconych sztuce tworzenia rzemieślniczych lodów, które rozpoczęły się we Włoszech i z biegiem lat przerodziły się w globalny festiwal.

Czytaj więcej »

Czas na rybę! 2024!

Znamy uczestników siódmej edycji Konkursu Kulinarnego “Czas na rybę!” Wśród Szefów Kuchni walczących o zwycięstwo na najlepsza potrawę z karpia br. będą: Arkadiusz Schneider i

Czytaj więcej »