Czasopismo specjalistyczne od 1946 r. wspierające polską gastronomię

Najnowsze artykuły

 Wieprzowina – królowa polskich stołów                

Wieprzowina to najczęściej konsumowane czerwone mięso na świecie. W Polsce spożycie mięsa wieprzowego jest na pierwszym miejscu, zaraz po nim znajduje się mięso drobiowe, a dopiero później wołowina. Polska kuchnia słynie ze smakowitych potraw wieprzowych. Mięso smażone, duszone, pieczone i aromatyczne wędliny z dawien dawna królują na naszych stołach. Nawet

Czytaj więcej »

MADE FOR Restaurant

Stajemy do walki: MASZYNY kontra ROMANTYZM, budując restaurację Nowego Świata opartą na AUTOMATYZACJI i zapraszając do tego dzieła najlepszych polskich gastronomów podczas najbardziej kreatywnego wydarzenia w branży. 23. Konferencja MADE FOR Restaurant, NEW RULES vol.2 AUTOMATYZACJA Termin: 19 listopada 2024 START 11:30 Miejsce: ANDERSIA HOTEL & SPA POZNAŃ, a member

Czytaj więcej »

Jarmark Regionalny w Lublinie

Przed nami 4. edycja Jarmarku Regionalnego organizowanego z okazji Międzynarodowego Dnia Osób Niepełnosprawnych przez Specjalny Ośrodek Szkolno–Wychowawczy dla Dzieci i Młodzieży Niepełnosprawnych im. Prof. Zofii Sękowskiej w Lublinie.

Czytaj więcej »