Czasopismo specjalistyczne od 1946 r. wspierające polską gastronomię

14. edycja SweetTARGi – Targi Cukiernicze, Piekarskie, Lodziarskie

SweetTARGi to największe wydarzenie branżowe w południowej Polsce. Kolejna edycja targów odbędzie się w dniach 22-24 marca 2026 roku w Międzynarodowym Centrum Kongresowym w Katowicach.

Wydarzenie gromadzi kilkuset Wystawców z całego kraju i zagranicy, prezentujących innowacyjne produkty, technologie i rozwiązania z zakresu cukiernictwa, piekarstwa, lodziarstwa oraz gastronomii.

Co roku SweetTARGi przyciągają ponad 7 500 odwiedzających – właścicieli i menedżerów piekarni, cukierni, lodziarni, kawiarni oraz przedstawicieli sektora HoReCa – poszukujących sprawdzonych dostawców, nowoczesnych technologii i inspiracji do rozwoju swojej działalności.

Region Śląska należy do najprężniej rozwijających się rynków w Polsce – to tutaj powstaje najwięcej nowych punktów gastronomicznych, rzemieślniczych i lodziarsko-cukierniczych. Rozwój ten wspierają liczne programy i dotacje dla lokalnych przedsiębiorców, co czyni region wyjątkowo atrakcyjnym dla firm planujących ekspansję.

Więcej: www.sweettargi.fairexpo.pl

Aktualności

SIGEP World strefy specjalne

Podczas targów SIGEP World, któreodbędą  się w Rimini Expo Centre w dniach 16–20 stycznia br. sektor foodservice znajdzie się w centrum uwagi dzięki rozbudowanemu programowi

Kilka słów o "Przeglądzie Gastronomicznym"

Czasopismo naukowe docierające poprzez prenumeratę do sprofilowanego odbiorcy z branży gastronomicznej.

Wśród naszych autorów są znawcy skutecznych technik zarządzania i marketingu w gastronomii i hotelarstwie, a także najlepsi w kraju specjaliści z zakresu żywienia oraz technologii gastronomicznych.

Autor za publikację artykułu w "PG" otrzymuje 5 pkt. zgodnie z rozporządzeniem MNiSW z dnia 22.02.2019 r. w sprawie ewaluacji jakości działalności naukowej.

Publikowane artykuły zawierają nie tylko cenne wskazówki dla osób zawodowo związanych z gastronomicznym biznesem, ale służą też nauczycielom i uczniom szkół gastronomiczno-hotelarskich.

ul. Ks. J. Popiełuszki 19/21 pok. 322
01-595 Warszawa

Przegląd Gastronomiczny © 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Projekt i wykonanie Fabryka Dobrych Stron