Po dłuższej przerwie powraca jeden z najstarszych konkursów kulinarnych – Kujawsko-Pomorskie Potyczki Kulinarne. XVIII edycja tego prestiżowego wydarzenia odbędzie się w dniach 6-7 czerwca 2025 roku na malowniczej Wyspie Młyńskiej w Bydgoszczy.
Organizatorem i pomysłodawcą wydarzenia jest szef kuchni Dariusz Gwiazda, który zaplanował dwudniowe święto kulinarnych zmagań. Pierwszego dnia swoje umiejętności zaprezentuje młodzież ze szkół gastronomicznych, natomiast drugiego dnia do rywalizacji staną profesjonaliści.
Ta wiadomość na pewno ucieszy wielu sympatyków Potyczek, którzy z sentymentem wspominają dawne wydarzenia, w których brali udział. Konkurs od lat integrował środowisko branżowe nie tylko z regionu Kujaw i Pomorza, ale z całej Polski. Co roku pojawiali się na nim cenieni szefowie kuchni, którzy uczestniczyli w tworzeniu dań w nowoczesnych aranżacjach. W 2025 roku również nie zabraknie kulinarnych niespodzianek.
Dariusz Gwiazda serdecznie zaprasza do udziału w Potyczkach również zwycięzców, którzy zajęli I miejsce w poprzednich edycjach konkursu! Wspólnie powspominamy minione lata.
Partnerów oraz sponsorów zapraszamy do współpracy.
Szczegóły konkursu już wkrótce.
Dariusz Gwiazda e-mail: szef.gwiazda@gmail.com
