Po dwuletniej przerwie ze względu na pandemię koronawirusa XVI Konkurs Włoskiej Sztuki Kulinarnej „Arte Culinaria Italiana” wraca w szeregi najważniejszych wydarzeń kulinarnych w kalendarzu imprez gastronomicznych w Polsce. Wydarzenie odbędzie się w dniach 10-12 marca 2023 roku w Karpaczu w Hotelu Green Mountain.
Arte Culinaria Italiana jest imprezą cykliczną, odbywająca się od 2001 roku w różnych hotelach i restauracjach w całej Polsce. To jeden z najbardziej prestiżowych konkursów odbywających się w naszym kraju, a jego uczestnicy to kucharze z wielu najlepszych restauracji i hoteli z całej Polski. Podczas wydarzenia spotkają się największe autorytety kulinarne w Polsce, młodzi adepci sztuki kulinarnej, znane gwiazdy telewizyjne oraz pasjonaci kuchni włoskiej. Konkurs ten służy promocji obiektów hotelarsko-gastronomicznych związanych z kuchnią i kulturą włoską oraz prezentacji firm oferujących wysoko jakościowe produkty.
Przypomnijmy, że autorem i pomysłodawcą konkursu jest Giancarlo Russo – najbardziej znany włoski szef kuchni, restaurator i autorytet z zakresu kuchni włoskiej w Polsce, oficjalny kucharz Episkopatu Polski przygotowujący dania m.in. dla Jana Pawła II i Benedykta XVI oraz delegacji z Watykanu podczas pielgrzymek do Polski.
W imieniu organizatorów serdecznie zapraszamy do współpracy stałych partnerów, jak również nowe firmy zainteresowane udziałem w tym włoskim wydarzeniu.
Hotel Green Mountain***** www.green-mountain.pl jest współorganizatorem tej edycji konkursu.
