Gastronomia to dziś znacznie więcej niż sama kuchnia. To logistyka, koszty, decyzje zakupowe, technologia, bezpieczeństwo żywności i codzienne zarządzanie procesami, które muszą działać sprawnie i przewidywalnie. Na tych obszarach koncentruje się HORECA Foodservice Expo 2026 – wydarzenie skierowane do osób realnie odpowiedzialnych za funkcjonowanie branży HoReCa.
W dniach 10–12 marca 2026 roku Ptak Warsaw Expo w Nadarzynie stanie się miejscem spotkań właścicieli restauracji, menedżerów F&B, operatorów sieci gastronomicznych, firm cateringowych oraz producentów i dostawców rozwiązań dla profesjonalnej gastronomii. To przestrzeń do rozmów o praktyce, produktach i rozwiązaniach, które mają bezpośredni wpływ na codzienne działanie biznesu.
Na targach zaprezentują się firmy oferujące żywność i półprodukty dla gastronomii – świeże, mrożone i gotowe rozwiązania, produkty suche i długoterminowe, w tym asortyment specjalistyczny. Obecne będą również napoje, kawy i herbaty w formatach HoReCa, a także rozwiązania z zakresu opakowań, logistyki chłodniczej i łańcucha dostaw.
HORECA Foodservice Expo 2026 odbędzie się w ramach tygodnia targowego, podczas którego w tym samym czasie i miejscu zaplanowano także inne wydarzenia branżowe, m.in. World Hotel, Wine Warsaw Expo, Beer Warsaw Expo, Clean-Tech Expo, EuroGastro oraz Vending Poland Expo. Równoległa organizacja targów umożliwia odwiedzającym zapoznanie się z ofertą różnych segmentów rynku HoReCa podczas jednej wizyty oraz sprzyja obecności szerokiego grona decydentów i kupców.
Integralną częścią wydarzenia jest również program merytoryczny – prelekcje i spotkania poświęcone aktualnym wyzwaniom rynku gastronomicznego, takim jak optymalizacja kosztów, zmieniające się trendy konsumenckie, automatyzacja procesów czy digitalizacja zaplecza operacyjnego.
Aktualny program wydarzeń towarzyszących dostępny jest na stronie:
https://horecafoodserviceexpo.com/wydarzenia/
Wydarzenie kierowane jest do właścicieli restauracji i konceptów gastronomicznych, menedżerów i dyrektorów F&B w hotelach, operatorów sieci fast casual i QSR, firm cateringowych i food-to-go, kupców i managerów zakupów oraz twórców nowych konceptów foodtech i ghost kitchen.
Wśród wystawców HORECA Foodservice Expo 2026 pojawią się m.in. CAFFE BARCA, OnLemon, Flammkuchen oraz DOTYKAČKA – marki dobrze znane profesjonalistom z rynku gastronomicznego.
HORECA Foodservice Expo 2026 to trzy dni rozmów, prezentacji i spotkań biznesowych skoncentrowanych na praktycznych rozwiązaniach dla gastronomii.
10–12 marca 2026
Ptak Warsaw Expo, Nadarzyn
Strona wydarzenia:
https://horecafoodserviceexpo.com/
Rejestracja:
https://horecafoodserviceexpo.com/wydarzenia/
