Czasopismo specjalistyczne od 1946 r. wspierające polską gastronomię

Jarmark Regionalny w Lublinie

Przed nami 4. edycja Jarmarku Regionalnego organizowanego z okazji Międzynarodowego Dnia Osób Niepełnosprawnych przez Specjalny Ośrodek Szkolno–Wychowawczy dla Dzieci i Młodzieży Niepełnosprawnych im. Prof. Zofii Sękowskiej w Lublinie. Tematem tegorocznego wydarzenia, które odbędzie się 29 listopada, są „Smaki i Melodie Magicznego Lasu”.

W programie m.in. prelekcje na temat aktywizowania osób niepełnosprawnych, prozdrowotnego kontaktu człowieka z lasem, warsztaty florystyczne i kulinarne, pokaz kuchni myśliwskiej, rozstrzygniecie konkursu na „Najładniejszy leśny stragan na Jarmarku Regionalnym”, zwiedzanie stanowisk wystawców z pracami uczestników i degustacjami leśnych przysmaków, inscenizacje, melodie i tance z „magicznego” lasu.

Patronat honorowy nad Jarmarkiem objął Prezydent Miasta Lublin, patronat zawodowy – Dwór Choiny zaś patronat medialny TVP 3 Lublin oraz Przegląd Gastronomiczny.

Aktualności

Smakuj przyszłość z BCU!

Niepubliczne Branżowe Centrum Umiejętności w dziedzinie gastronomii i kelnerstwa w Tarnowie (BCU) to miejsce, które kształci przyszłych liderów gastronomii, stawiając na praktyczne umiejętności, które odgrywają

Przegląd Gastronomiczny 6/2024

Nowy numer „PG” 6/2024 Książeczka sanepidowska online – Adrianna Lotolc    2 Reklamowanie produktów w sieci? To nie takie proste! – Edyta Oleszczuk-Romańska    4 Firmy gastronomiczne

Kilka słów o "Przeglądzie Gastronomicznym"

Czasopismo naukowe docierające poprzez prenumeratę do sprofilowanego odbiorcy z branży gastronomicznej.

Wśród naszych autorów są znawcy skutecznych technik zarządzania i marketingu w gastronomii i hotelarstwie, a także najlepsi w kraju specjaliści z zakresu żywienia oraz technologii gastronomicznych.

Autor za publikację artykułu w "PG" otrzymuje 5 pkt. zgodnie z rozporządzeniem MNiSW z dnia 22.02.2019 r. w sprawie ewaluacji jakości działalności naukowej.

Publikowane artykuły zawierają nie tylko cenne wskazówki dla osób zawodowo związanych z gastronomicznym biznesem, ale służą też nauczycielom i uczniom szkół gastronomiczno-hotelarskich.

ul. Ks. J. Popiełuszki 19/21 pok. 322
01-595 Warszawa

Przegląd Gastronomiczny © 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Projekt i wykonanie Fabryka Dobrych Stron