Czasopismo specjalistyczne od 1946 r. wspierające polską gastronomię

Wyniki konkursu „Wino na medal”

Wino na Medal

Druga edycja konkursu WINO NA MEDAL

Czerwone wina z Włoch i Kalifornii triumfowały w drugiej edycji konkursu Wino na medal. Wśród win wyróżnionych złotymi medalami znalazło się także jedno wino z Izraela. Łącznie na konkurs wpłynęło ponad 170 próbek.

Najwięcej punktów zdobyło Pio Cesare Nebbiolo Langhe DOC importowane przez firmę Partner Center, a tuż za nim znalazły się Nipozzano Riserva od Cerville Investments oraz i William Hill Napa Valley Cabernet Sauvignon z oferty Winkolekcji, które uzyskały równą liczbę punktów.

Jury przyznało łącznie 77 wyróżnień – 7 złotych, 23 srebrne i 47 brązowych medali. Jurorzy drugi raz
z rzędu nie przyznali Grand Prix – różnica między pierwszym i drugim miejscem była zbyt mała. Najliczniej reprezentowanymi były wina włoskie i francuskie. Egzotyczną ciekawostką były zgłoszone wina importowane z Indii.

Podstawowym kryterium udziału w konkursie była dostępność produktu w ofercie branży HORECA.

Wśród firm rejestrujących produkty znaleźli się zarówno wiodący, jak i mniejsi dystrybutorzy oraz 6 polskich winnic.

Ze względu na dużą liczbę próbek wina oceniały dwa zespoły jury w składzie: Tomasz Kolecki, Paweł Demianiuk, Kamila Dierżawska, Łukasz Ostrowski, Adam Pawłowski, Ewa Relidzyńska, Filip Szaciłowski i Piotr Zieliński.

Produkty były oceniane w ciemno, w skali 100-punktowej. Obrady komisji i całość przebiegu konkursu nadzorowała Kancelaria Radców Prawnych Leszek Czarny, Wojciech Budny i Wspólnicy, a partnerami wspierającymi przyjmowanie, przechowywanie i przygotowanie butelek do degustacji były firmy SARWINE i PRO-LOG

Pełna lista nagrodzonych win:

Importer

nazwa wina

rocznik

kategoria

kolor

kraj pochodzenia

punktacja

medal

Partner Center Sp. z o.o.

Pio Cesare Nebbiolo Langhe DOC

2015

spokojne

czerwone

Włochy

91,00

złoto

CERVILLE INVESTMENTS SP. Z O.O.

Nipozzano Riserva

2014

spokojne

czerwone

Włochy

90,75

złoto

Winkolekcja

William Hill Napa Valley Cabernet Sauvignon

2014

spokojne

czerwone

USA

90,75

złoto

BHS-7 Sp. z o.o.

Brunello di Montalcino Nastagio

2012

spokojne

czerwone

Włochy

90,50

złoto

Piwnica Wybornych Win

Louis M.Martini Napa Valley

2014

spokojne

czerwone

USA

90,25

złoto

Winkolekcja

William Hill Napa Valley Bench Blend

2014

spokojne

czerwone

USA

90,00

złoto

Winne Pola Sp. z o.o.

Harel Merlot

2014

spokojne

czerwone

Izrael

90,00

złoto

KaapVino Sp. z o.o.

Villiera Cabernet Sauvignon

2015

spokojne

czerwone

RPA

89,50

srebro

M&P Pavlina Sp. z o.o. Sp.k

Kleine Zalze Vinyard Shiraz

2015

spokojne

czerwone

RPA

88,75

srebro

M&P Pavlina Sp. z o.o. Sp.k

Tanunda Grand Barossa Cabernet Sauvignon

2016

spokojne

czerwone

Australia

88,75

srebro

Merlot

Riesling Erdener Treppchen trocken GG

2016

spokojne

białe

Niemcy

88,50

srebro

Merlot

Rüdesheimer Bischofsberg Riesling Spaetlase

2016

spokojne

białe

Niemcy

88,50

srebro

BHS-7 Sp. z o.o.

Westhofener Aulerde Riesling trocken privat

2010

spokojne

białe

Niemcy

88,50

srebro

Castel Freres Sp. z o.o.

Chateau Montlabert Saint Emilion Grand Cru

2016

spokojne

czerwone

Francja

88,50

srebro

Dom Wina sp z o.o.

Ramón Bilbao Crianza

2016

spokojne

czerwone

Hiszpania

88,25

srebro

Partner Center Sp. z o.o.

Alorna Abafado 5 Years

2011

wzmacniane

białe

Portugalia

88,00

srebro

Winers Sp. z o.o.

HANS TSCHIDA EISWEIN

2015

spokojne

białe

Austria

87,75

srebro

Merlot

Rosso Piceno Superiore ORO

2012

spokojne

czerwone

Włochy

87,75

srebro

Dom Wina sp z o.o.

Yarden Merlot

2015

spokojne

czerwone

Izrael

87,75

srebro

Winnica Baniewice Spółka z o.o. Spółka Komandytowa

Riesling 2017

2017

spokojne

białe

Polska

87,50

srebro

AMBRA BRANDS SP. Z O.O.

BLACK STALLION CABERNET SAUVIGNON

2015

spokojne

czerwone

USA

87,50

srebro

Piwnica Wybornych Win

Carnivor

2017

spokojne

czerwone

USA

87,25

srebro

KaapVino Sp. z o.o.

Villiera Tradition Brut

NV

musujące

białe

RPA

87,00

srebro

Mielżyński Sp. z o.o.

Lecler Briant Reserve Brut

NV

musujące

białe

Francja

87,00

srebro

CERVILLE INVESTMENTS SP. Z O.O.

Castelgiocondo Brunello di Montalcino

2014

spokojne

czerwone

Włochy

87,00

srebro

Winers Sp. z o.o.

AALTO

2016

spokojne

czerwone

Hiszpania

87,00

srebro

ArmaStyl Joanna Gregotowicz

De Grendel Cape of Good Hope Shiraz

2017

spokojne

czerwone

RPA

87,00

srebro

BHS-7 Sp. z o.o.

Legacy Petit Verdot

2014

spokojne

czerwone

Izrael

86,50

srebro

AMBRA BRANDS SP. Z O.O.

POST SCRIPTUM

2017

spokojne

czerwone

Portugalia

86,25

srebro

CERVILLE INVESTMENTS SP. Z O.O.

Clos de los Siete

2015

spokojne

czerwone

Argentyna

86,00

srebro

Wine Avenue

Sauvignon Blanc

2017

spokojne

białe

Nowa Zelandia

85,75

brąz

Partner Center Sp. z o.o.

Quinta Da Alorna Arinto Chardonnay Reserva

2017

spokojne

białe

Portugalia

85,75

brąz

KaapVino Sp. z o.o.

Albertus Viljoen Bismarck

2015

spokojne

czerwone

RPA

85,75

brąz

Dom Wina sp z o.o.

Lyngrove Platinum Shiraz

2016

spokojne

czerwone

RPA

85,75

brąz

CERVILLE INVESTMENTS SP. Z O.O.

Tenuta Perano Chianti Classico Riserva

2015

spokojne

czerwone

Włochy

85,50

brąz

VOGAR-WINOIKIELISZKI

Grüner Veltliner Methusalem

2017

spokojne

białe

Austria

85,25

brąz

CERVILLE INVESTMENTS SP. Z O.O.

Barolo

2014

spokojne

czerwone

Włochy

85,25

brąz

M&P Pavlina Sp. z o.o. Sp.k

De Stefani Venis Sauvignon Blanc

2018

spokojne

białe

Włochy

85,00

brąz

VOGAR-WINOIKIELISZKI

Riesling vom Urgestein

2018

spokojne

białe

Austria

85,00

brąz

Winkolekcja

SOR UGO

2016

spokojne

czerwone

Włochy

85,00

brąz

Wineland

Bolzano Pinot Nero

2017

spokojne

czerwone

Włochy

85,00

brąz

Partner Center Sp. z o.o.

Finca Museum Reserva

2014

spokojne

czerwone

Hiszpania

85,00

brąz

CERVILLE INVESTMENTS SP. Z O.O.

Don’t Tell Gary

2017

spokojne

czerwone

Australia

85,00

brąz

Winkolekcja

Orin Swift 8 Years In The Desert

2017

spokojne

czerwone

USA

85,00

brąz

CERVILLE INVESTMENTS SP. Z O.O.

Scala Dei Prior

2016

spokojne

czerwone

Hiszpania

84,25

brąz

Dom Wina sp z o.o.

Gamla Cabernet Sauvignon

2016

spokojne

czerwone

Izrael

84,25

brąz

Winers Sp. z o.o.

WEINGUT MULLER FUCHABERG RESERVE

2017

spokojne

białe

AUSTRIA

84,00

brąz

Piwnica Wybornych Win

Ghost Pines

2016

spokojne

białe

USA

84,00

brąz

CERVILLE INVESTMENTS SP. Z O.O.

Vina Pomal Gran Reserva

2011

spokojne

czerwone

Hiszpania

84,00

brąz

Wineland

El Uru

2017

spokojne

czerwone

Urugwaj

84,00

brąz

Dom Wina sp z o.o.

Fonseca LBV

2012

wzmacniane

czerwone

Portugalia

84,00

brąz

M&P Pavlina Sp. z o.o. Sp.k

Rocca Guicciarda Chianti Riserva

2015

spokojne

czerwone

Włochy

83,75

brąz

CERVILLE INVESTMENTS SP. Z O.O.

Wild Ferment Pinot Noir

2017

spokojne

czerwone

Chile

83,75

brąz

AMBRA BRANDS SP. Z O.O.

LA SPINETTA LANGHE NEBIOLO

2015

spokojne

czerwone

Włochy

83,75

brąz

CERVILLE INVESTMENTS SP. Z O.O.

Monopole Blanc

2016

spokojne

białe

Francja

83,50

brąz

Partner Center Sp. z o.o.

Doman Wachau Riesling Federspiel

2017

spokojne

białe

Austria

83,50

brąz

Castel Freres Sp. z o.o.

B&G AOP Saint Emilion 2016

2016

spokojne

czerwone

Francja

83,50

brąz

Winne Pola Sp. z o.o.

Mencia Regina Viarum

2016

spokojne

czerwone

Hiszpania

83,50

brąz

Wineland

Soiree Brut

2015

musujące

białe

Indie

83,25

brąz

Mielżyński Sp. z o.o.

Welschriesling Freyheit

2016

spokojne

białe

Austria

83,25

brąz

Castel Freres Sp. z o.o.

Barton&Guestier Chateau Magnol Haut Medoc Controlee

2016

spokojne

czerwone

Francja

83,25

brąz

Winne Pola Sp. z o.o.

Old Vines Arguentota

2015

spokojne

czerwone

Argentyna

83,25

brąz

Merlot

Rosso di Montalcino

2015

spokojne

czerwone

Włochy

83,25

brąz

Maciej Kielanowski Lecker

Riesling Bergliebe trocken

2018

spokojne

białe

Niemcy

83,00

brąz

Wine Avenue

Verdejo Cien X Cien Finca la Colina

2017

spokojne

białe

Hiszpania

83,00

brąz

Winne Pola Sp. z o.o.

Royal Carmenere Koyle

2015

spokojne

czerwone

Chile

83,00

brąz

Piwnica Wybornych Win

Ghost Pines

2016

spokojne

czerwone

USA

82,75

brąz

Wineonline sp. z o.o.

Cabeça de Toiro Reserva

2013

spokojne

czerwone

Portugalia

82,50

brąz

Dom Wina sp z o.o.

Il Teo Primitivo Di Manduria

2016

spokojne

czerwone

Włochy

82,50

brąz

Winers Sp. z o.o.

PATRICE MOREUX LA LOGE AUX MOINES

2014

spokojne

białe

FRANCJA

82,25

brąz

Whitney Adams sp.zoo

Adoria Riesling

2018

spokojne

białe

Polska

82,25

brąz

BHS-7 Sp. z o.o.

Vale de Lobos Grande Escolha

2017

spokojne

białe

Portugalia

82,25

brąz

CERVILLE INVESTMENTS SP. Z O.O.

Amarone

2015

spokojne

czerwone

Włochy

82,25

brąz

BHS-7 Sp. z o.o.

Amarone della Valpolicella Classico Riserva „Ca Florian”

2011

spokojne

czerwone

Włochy

82,25

brąz

Dive Life

Gewurtztraminer Spatlese

2014

spokojne

białe

Niemcy

82,00

brąz

CERVILLE INVESTMENTS SP. Z O.O.

Chateau La Commanderie

2013

spokojne

czerwone

Francja

82,00

brąz

KaapVino Sp. z o.o.

Alvi’s Drift Shiraz

2017

spokojne

czerwone

RPA

82,00

brąz

Aktualności

Trwa Tydzień Kuchni Polskiej

Sieć hurtowni MAKRO Polska po raz szósty organizuje festiwal, podczas którego goście w blisko 400 restauracjach mogą spróbować klasycznych dań kuchni polskiej w nowoczesnej odsłonie.

Kilka słów o "Przeglądzie Gastronomicznym"

Czasopismo naukowe docierające poprzez prenumeratę do sprofilowanego odbiorcy z branży gastronomicznej.

Wśród naszych autorów są znawcy skutecznych technik zarządzania i marketingu w gastronomii i hotelarstwie, a także najlepsi w kraju specjaliści z zakresu żywienia oraz technologii gastronomicznych.

Autor za publikację artykułu w "PG" otrzymuje 5 pkt. zgodnie z rozporządzeniem MNiSW z dnia 22.02.2019 r. w sprawie ewaluacji jakości działalności naukowej.

Publikowane artykuły zawierają nie tylko cenne wskazówki dla osób zawodowo związanych z gastronomicznym biznesem, ale służą też nauczycielom i uczniom szkół gastronomiczno-hotelarskich.

ul. Ks. J. Popiełuszki 19/21 pok. 322
01-595 Warszawa

Przegląd Gastronomiczny © 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Projekt i wykonanie Fabryka Dobrych Stron