28 lutego 2023 r. w nowoczesnej sali „Mediateka” w Grodzisku Mazowieckim odbyły się I Mistrzostwa Koktajli Bezalkoholowych pod patronatem marki Perrier. W rundzie finałowej znalazło się 12 uczestników z całej Polski. Przygotowane przez nich koktajle oceniali: Marek Posłuszny (wielokrotny mistrz świata w kategorii flair), Kacper Smarz (obecny mistrz świata IBA w kategorii flair) i Michał Oszczyk (ekspert Gourmet Foods w dziedzinie miksologii).
Każdy z uczestników poza zaprezentowaniem swojego autorskiego koktajlu wziął udział w panelach edukacyjnych. Tematyka warsztatów była mocno zróżnicowana, a ich zagadnienia to: zioła i chwasty w miksologii poprowadzone przez Piotra Ciemnego i Baziółka, water codex training zaprezentowany przez prezydenta Stowarzyszenia Polskich Sommelierów – Tomasza Koleckiego na bazie wód z portfolio marki Perrier. O „Herbacie w miksologii – technikach parzenia oraz wyborze herbaty do koktajlu” opowiadał Michał Oszczyk, Brand Ambasador marki Dilmah. Atrakcją eventu był pokaz sztuki flair w wykonaniu Kacpra Smarza, złotego medalisty Mistrzostw Świata WCC Cuba 2022.
Zwycięzcą I Mistrzostw Koktajli Bezalkoholowych został Karol Kraszewski. Będzie on reprezentował Polskę z ramienia Stowarzyszenia Polskich Barmanów na mistrzostwach świata koktajli bezalkoholowych. Wszyscy uczestnicy otrzymali pamiątkowe dyplomy i upominki od sponsorów.
Wydarzenie miało na celu promocję odpowiedzialnej kultury picia oraz pokazanie jak wiele zaskakujących kreacji koktajlowych można stworzyć, wykorzystując składniki bezalkoholowe. Pełną relację można obejrzeć na kanałach społecznościowych Stowarzyszenia Polskich Barmanów.
