Arcyksiążęcy Browar Zamkowy Cieszyn, założony przez arcyksięcia Karola Ludwika Habsburga w 1846 r., jest najdłużej nieprzerwanie działającym browarem w Polsce. Często określany kolebką piwowarstwa, łączy historyczne tradycje Habsburgów z rzemieślniczym mistrzostwem, zachowując swój unikatowy, lokalny charakter. W Cieszynie warzy się piwo tradycyjnymi metodami, z wykorzystaniem otwartych kadzi fermentacyjnych – rozwiązania dziś rzadkiego w przemyśle, ale przez dekady stanowiącego o charakterze tutejszego piwowarstwa. W ciągu swojej długiej historii browar przechodził okresy rozkwitu, kryzysów i odbudowy, pozostając jednak nieprzerwanie obecny na piwowarskiej mapie regionu.
Już w połowie XIX w. skala produkcji była znacząca: w 1856 r. warzono tu około 34 tysięcy „wiader” piwa rocznie. Na początku XX w., tuż przed wybuchem I wojny światowej, produkcja osiągała około 150 tysięcy hektolitrów. Zniszczenia wojenne sprawiły, że w 1945 r. browar zaczynał niemal od zera, warząc jedynie 4234 hektolitry. Odbudowa i rozwój w kolejnych dekadach pozwoliły jednak powrócić do dużej skali produkcji i w 1974 r. osiągnięto poziom 170 tysięcy hektolitrów rocznie. Za tymi liczbami kryją się dziesięciolecia zmian politycznych i gospodarczych, które zakład przetrwał, zachowując własną tożsamość.
W historii browaru ważną rolę odegrały również kobiety. W latach 70. XX w. kierownikiem zakładu była Maria Witas, jedna z nielicznych kobiet w tamtym czasie stojących na czele browaru. Kobiety stanowiły wówczas około jednej czwartej załogi, współtworząc jakość i charakter produkowanego tu piwa. Także dziś są one ważną częścią zespołu, stanowiąc 33% całego zespołu, ale są również ważną częścią grona osób, które wybierają cieszyńskie piwa i współtworzą ich współczesną kulturę.
Jubileusz 180-lecia jest okazją do przypomnienia długiej i nieprzerwanej historii miejsca, które przetrwało zmiany epok, systemów i realiów gospodarczych. To opowieść o ciągłości rzemiosła, wierności lokalnym tradycjom i konsekwentnym pielęgnowaniu dziedzictwa piwowarskiego, które od niemal dwóch stuleci rozwija się w Cieszynie.
Z okazji 180 lat działalności Browar przygotował jubileuszową kampanię, która sięga do źródeł jego historii przywołując świat inspirowany tradycyjnym balem wiedeńskim.
Sięgamy po motyw balu wiedeńskiego, ponieważ wyrasta on z arcyksiążęcego rodowodu naszego Browaru i z epoki, w której powstał. Żaden inny browar w Polsce nie może się poszczycić aż tak długą habsburską tradycją. To właśnie dlatego bal wiedeński stał się dla nas naturalnym odniesieniem do korzeni marki i świata, z którego wyrasta nasza tożsamość. Jesteśmy dumni z tego, że jesteśmy źródłem wiedzy, inspiracji i know-how dla innych, młodszych browarów – mówi Magdalena Kochan, Dyrektor Generalny Browaru w Cieszynie.
Nowy spot powstał z wyraźnym zamysłem pokazania korzeni marki w estetyce, która pozostaje bliska dzisiejszej wrażliwości. Wytworne wnętrza, taneczny rytm, kobieca delikatność i miękko prowadzone kadry tworzą atmosferę pełną subtelności i klasy. Nowy spot podkreśla, że piwo wysokiej jakości może towarzyszyć nie tylko codziennym spotkaniom, lecz także wyjątkowym okazjom i chwilom o odświętnym charakterze, z taką samą naturalnością, z jaką obecne bywa w codziennych spotkaniach i zwyczajnych radościach.
W nowej odsłonie jubileuszowej kampanii Browar pokazuje, że jest marką świadomą swojej historii, jakości i miejsca w polskim browarnictwie. Marką, która z dumą może mówić o prawdziwej wierności tradycji i jakości, która w 180-letniej historii nigdy nie przeszła na przemysłowe metody ważenia.
(na podst. inf. prasowej)
