Czasopismo specjalistyczne od 1946 r. wspierające polską gastronomię

Branżowe Centrum Umiejętności (BCU) w dziedzinie hotelarstwa otwarte

6 marca w Biedrzychowicach na Dolnym Śląsku zostało uroczyście otwarte Branżowe Centrum Umiejętności w dziedzinie hotelarstwa. Izba Gospodarcza Hotelarstwa Polskiego jest partnerem branżowym BCU.

Branżowe Centrum Umiejętności w Biedrzychowicach jest nowoczesną jednostką, która łączy edukację, szkolenia i współpracę z pracodawcami. Oferuje bogaty wachlarz szkoleń i kursów dla uczniów, studentów, doktorantów, nauczycieli oraz pracowników branży hotelarskiej, a także dla osób dorosłych planujących zmianę zawodu. Centrum będzie również prowadzić działalność innowacyjno-rozwojową, a także doradczą i promocyjną. Atutami BCU w Biedrzychowicach są nowoczesna infrastruktura, zaawansowane technologie i wysoko wykwalifikowana kadra.

Projekt Branżowego Centrum Umiejętności (BCU) w dziedzinie hotelarstwa został sfinansowany ze środków KPO i jest realizowany przez Samorząd Województwa Dolnośląskiego we współpracy z IGHP jako partnerem branżowym.

–  Jestem przekonany, że BCU podniesie poziom profesjonalizmu branży hotelarskiej. Dzięki nowoczesnym metodom kształcenia i praktycznemu podejściu do nauki, przyszli pracownicy będą lepiej przygotowani do wyzwań współczesnego rynku. Cieszę się, że IGHP współpracuje z placówką w Biedrzychowicach i wspiera tym samym rozwój nowoczesnej edukacji w hotelarstwie – podkreśla Ireneusz Węgłowski, prezes IGHP.

Urszula Ciupak, dyrektor BCU przy Dolnośląskim Zespole Szkół w Biedrzychowicach dodaje: – Nasze Centrum reprezentuje nowe podejście w kształceniu zawodowym, integrując nowoczesne technologie z rzeczywistymi potrzebami rynku pracy. Cieszy nas współpraca z IGHP, największą organizacją samorządu gospodarczego w polskiej branży hotelarskiej.

Branżowe Centrum Umiejętności w dziedzinie hotelarstwa w Biedrzychowicach jest jedynym takim ośrodkiem edukacyjnym w Polsce.

Aktualności

SIGEP World strefy specjalne

Podczas targów SIGEP World, któreodbędą  się w Rimini Expo Centre w dniach 16–20 stycznia br. sektor foodservice znajdzie się w centrum uwagi dzięki rozbudowanemu programowi

Kilka słów o "Przeglądzie Gastronomicznym"

Czasopismo naukowe docierające poprzez prenumeratę do sprofilowanego odbiorcy z branży gastronomicznej.

Wśród naszych autorów są znawcy skutecznych technik zarządzania i marketingu w gastronomii i hotelarstwie, a także najlepsi w kraju specjaliści z zakresu żywienia oraz technologii gastronomicznych.

Autor za publikację artykułu w "PG" otrzymuje 5 pkt. zgodnie z rozporządzeniem MNiSW z dnia 22.02.2019 r. w sprawie ewaluacji jakości działalności naukowej.

Publikowane artykuły zawierają nie tylko cenne wskazówki dla osób zawodowo związanych z gastronomicznym biznesem, ale służą też nauczycielom i uczniom szkół gastronomiczno-hotelarskich.

ul. Ks. J. Popiełuszki 19/21 pok. 322
01-595 Warszawa

Przegląd Gastronomiczny © 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Projekt i wykonanie Fabryka Dobrych Stron