Czasopismo specjalistyczne od 1946 r. wspierające polską gastronomię

Jubileusz w sercu kuchni. 3. Mazurskie Targi Gastronomiczne już w kwietniu!

Mazury to nie tylko kraina jezior, ale coraz silniejszy punkt na kulinarnej mapie Polski. Już 15 i 16 kwietnia 2026 roku branża gastronomiczna skieruje swój wzrok na region, by celebrować wyjątkowe wydarzenie – 3. edycję Mazurskich Targów Gastronomicznych. Tegoroczne spotkanie jest szczególne: organizator, firma Gastronet, świętuje 25-lecie działalności pod hasłem „W sercu kuchni od 25 lat”.

Powrót do korzeni: Trend „Comfort Food”

W świecie pędzącej technologii i skomplikowanych receptur, organizatorzy Mazurskich Targów Gastronomicznych stawiają na autentyczność. Motywem przewodnim tegorocznych targów jest Comfort Food, czyli „jedzenie, które otula”.

Zależy nam na pokazaniu gastronomii, która budzi pozytywne emocje, kojarzy się z domowym ciepłem i najwyższej jakości produktem. To powrót do smaków, które znamy, ale w nowoczesnym, profesjonalnym wydaniu – tłumaczy zespół firmy Gastronet.

Gwiazdy na mazurskiej scenie

Jubileuszowa edycja przyciągnęła nazwiska z pierwszej ligi polskiej sceny medialnej i kulinarnej. Całość wydarzenia poprowadzi znana dziennikarka Monika Richardson, która nada targom i uroczystościom jubileuszowym wyjątkową oprawę.

Prawdziwą gratką dla pasjonatów gotowania będzie obecność Ambasadora Wydarzenia – Kuby „Coocharza” Przeździeckiego. Ten jeden z najpopularniejszych twórców kulinarnych w Polsce drugiego dnia targów porwie publiczność swoim autorskim pokazem kulinarnym, udowadniając, że comfort food to sztuka, która łączy pokolenia.

Emocje za barem i biznesowe relacje

Mazurskie Targi Gastronomiczne to nie tylko pokazy, to przede wszystkim platforma biznesowa. Wystawcy z całej Polski zaprezentują najnowocześniejsze rozwiązania dla lokali gastronomicznych – od innowacyjnego sprzętu po rzemieślnicze produkty regionalne.

Dla barmanów przygotowano widowiskowy konkurs Mazury Cocktail Cup. Najlepsi specjaliści od miksologii staną za barem, by walczyć o prestiżowy puchar 25-lecia. Zapisy na konkurs już trwają i zakończą się 20 marca, a finałowe zmagania na głównej scenie obiecują ogromne emocje.

Zarejestruj się i odbierz niespodziankę

Firma Gastronet przygotowała coś specjalnego dla każdego, kto zdecyduje się na udział w wydarzeniu. Wszyscy zarejestrowani uczestnicy mogą liczyć na wyjątkową niespodziankę, która trafi w ich ręce tuż po dopełnieniu formalności. Co to takiego? Organizatorzy na razie trzymają szczegóły w tajemnicy, ale zapewniają, że będzie to dawka solidnej inspiracji idealnie wpisującej się w klimat jubileuszu.

Dołącz do świętowania

3. Mazurskie Targi Gastronomiczne to obowiązkowy punkt w kalendarzu każdego właściciela restauracji, hotelu, szefa kuchni czy menedżera gastro. To okazja, by zainspirować się przed nadchodzącym sezonem letnim i wspólnie uczcić ćwierć wieku pasji do gastronomii.

  • Kiedy: 15-16 kwietnia 2026 r., godz. 10:00-16:00
  • Gdzie: Hotel Mazurski Raj, Piaski 5, 12-220 Ruciane-Nida
  • Organizator: Gastronet
  • Rejestracja: Bezpłatne wejściówki dla branży dostępne na stronie: mazurskietargigastronomiczne.pl

Aktualności

Znamy finalistów Chefs en Or 2026!

Kolejna edycja konkursu Chefs en Or organizowanego przez Transgourmet Foodservice i Selgros, ponownie przyciągnęła najzdolniejszych uczniów szkół gastronomicznych z całej Polski. Tegoroczna odsłona, poświęcona „Nowoczesnej

Kilka słów o "Przeglądzie Gastronomicznym"

Czasopismo naukowe docierające poprzez prenumeratę do sprofilowanego odbiorcy z branży gastronomicznej.

Wśród naszych autorów są znawcy skutecznych technik zarządzania i marketingu w gastronomii i hotelarstwie, a także najlepsi w kraju specjaliści z zakresu żywienia oraz technologii gastronomicznych.

Autor za publikację artykułu w "PG" otrzymuje 5 pkt. zgodnie z rozporządzeniem MNiSW z dnia 22.02.2019 r. w sprawie ewaluacji jakości działalności naukowej.

Publikowane artykuły zawierają nie tylko cenne wskazówki dla osób zawodowo związanych z gastronomicznym biznesem, ale służą też nauczycielom i uczniom szkół gastronomiczno-hotelarskich.

ul. Ks. J. Popiełuszki 19/21 pok. 322
01-595 Warszawa

Przegląd Gastronomiczny © 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Projekt i wykonanie Fabryka Dobrych Stron