Czasopismo specjalistyczne od 1946 r. wspierające polską gastronomię

Kalendarz imprez Stowarzyszenia Małopolskich Kucharzy i Cukierników na rok 2012

08.01.2012 r. – WOŚP w Dobczycach

13.01.2012 r. – Olimpiada wiedzy o żywieniu i żywności. Organizator Zespół Szkół Gastronomicznych nr 2 w Krakowie

09-10.03.2012 r. – XIII Małopolski Konkurs Szkół Gastronomicznych ,,Przysmaki Europejskich Piłkarzy”, organizowany przez Zespół Szkół Gastronomicznych nr 1 w Krakowie

13.04.2012 r. – Konkurs Szkół Gastronomicznych w Tarnowie w formule BLACK BOX

28-29.03.2012 r. – Małopolski Konkurs kucharsko-cukierniczy organizowany przez Zespół Szkół Specjalnych nr 14 w Krakowie

KWIECIEŃ – Msza Święta odprawiana w intencji całej gastronomii

  • spotkanie Wielkanocne Stowarzyszenia Małopolskich Kucharzy i Cukierników

01.06.2012 r. – Europejskie Zielone Świątki. Organizowane w Zakopanym.

03.06.2012 r. – III Festiwal Dziczyzny. Organizowany w Zajeździe Zagłoba w Jurkowie gmina Czchów

07.06.2012 r. – Procesja z udziałem kucharzy – Boże Ciało

09.09.2012 r. – Konkurs autorski ,,Smak Pstrąga w Pieninach”, II edycja

LISTOPAD – HORECA – Małopolski Puchar Szkół Gastronomicznych

  • Konkurs ,,Stół pięknie nakryty”, organizator Zespół Szkół Gastronomicznych nr 2 w Krakowie
  • Konkurs na najlepszego ucznia w zawodzie kucharz, organizowany przez Zespół Szkół Ekonomiczno-Gastronomicznych w Tarnowie

GRUDZIEŃ – Rekolekcje dla branży gastronomicznej w Sanktuarium Matki Boskiej Saletyńskiej organizowane przez Naszego duszpasterza ks. Romana Grondalskiego

  • Spotkanie opłatkowe Stowarzyszenia Małopolskich Kucharzy i Cukierników

Aktualności

Praktyki zawodowe w czasach pandemii

Projekt Erasmus+ „Śródziemnomorskie doświadczenia zawodowe” w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich Po wszelkich pandemicznych przeciwnościach, szczęśliwie udało się zrealizować trwające miesiąc praktyki zawodowe w ramach projektu Erasmus+

Kwiaty na talerzach!

Tegoroczna, siódma już edycja Kulinarnego Festiwalu Kwiatów Jadalnych odbędzie się w dniach 16-17 lipca w Ogrodach Hortulus Spectabilis w Dobrzycy. W tym roku wydarzenie odbędzie

IX Konkurs Polskich Win

Już po raz dziewiąty startuje Konkurs Polskich Win, organizowany przez Jasielskie Stowarzyszenie Winiarzy „Vinum pro Cultura” oraz Stowarzyszenie Sommelierów Polskich. Wydarzenie odbędzie się w dniach

Kilka słów o Przeglądzie Gastronomicznym

Czasopismo naukowe docierające poprzez prenumeratę do sprofilowanego odbiorcy z branży gastronomicznej.

Wśród naszych autorów są znawcy skutecznych technik zarządzania i marketingu w gastronomii i hotelarstwie, a także najlepsi w kraju specjaliści z zakresu żywienia oraz technologii gastronomicznych.

Autor za publikację artykułu w "PG" otrzymuje 5 pkt. zgodnie z rozporządzeniem MNiSW z dnia 22.02.2019 r. w sprawie ewaluacji jakości działalności naukowej.

Publikowane artykuły zawierają nie tylko cenne wskazówki dla osób zawodowo związanych z gastronomicznym biznesem, ale służą też nauczycielom i uczniom szkół gastronomiczno-hotelarskich.

ul. Ratuszowa 11 pok.  740
03-450 Warszawa
Tel.: (22) 849 09 78
pg@przeglad-gastronomiczny.pl

Przegląd Gastronomiczny © 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Projekt i wykonanie Fabryka Dobrych Stron