Czasopismo specjalistyczne od 1946 r. wspierające polską gastronomię

Najsprawniejszy w zawodzie kucharz-cukiernik

26 września, 2014

Zapraszamy wszystkich uczniów do udziału w IV Wojewódzkim Konkursie Kulinarnym: „Najsprawniejszy w zawodzie kucharz-cukiernik„.
Konkurs odbędzie się 06.11.2014 r.
Temat: JESIENNE ŚNIADANIE
Cel: rozwijanie uzdolnień i kulinarnych zainteresowań młodzieży
Zgłoszenia proszę wysyłać do 24 października 2014 r. na adres szkoły:
Zespół Szkół Specjalnych nr 1 im. Stefana Batorego
ul. Batorego 26
80-251 Gdańsk
Tel. 58 341 23 63
Tel./Fax: 58 341 03 78
e-mail: sekretariat@zssbatorego.eu
www.www.zssbatorego.eu

Aktualności

Poznajcie laureatów XX Festiwalu Śląskie Smaki!

Za nami XX Festiwal Śląskie Smaki! W tym roku wydarzenie odbyło się w Koszęcinie w dniu 14.06.2026 r. W konkursie kulinarnym wzięło udział 20 drużyn.

Rekordowa edycja Georgian Grand Tasting 2026 przyciągnęła branżę winiarską do Warszawy

Ponad 40 producentów z Gruzji, setki win do degustacji, dwa masterclassy oraz setki przedstawicieli branży winiarskiej i HoReCa. Tak można podsumować Georgian Grand Tasting 2026,

Rusza pilotaż „Od lokalnego producenta do żłobka”

Świeże produkty od lokalnych rolników mają częściej trafiać na stoły najmłodszych dzieci. Pilotaż „Od lokalnego producenta do żłobka” pomoże wypracować model współpracy między żłobkami a

Zdrowe nawyki zaczynają się w dzieciństwie

„Małe kroki, wielka zmiana – dieta i ruch w codzienności dziecka” – na konferencję i warsztaty pod takim hasłem zjechali do Warszawy nauczyciele z całej

Kilka słów o "Przeglądzie Gastronomicznym"

Czasopismo naukowe docierające poprzez prenumeratę do sprofilowanego odbiorcy z branży gastronomicznej.

Wśród naszych autorów są znawcy skutecznych technik zarządzania i marketingu w gastronomii i hotelarstwie, a także najlepsi w kraju specjaliści z zakresu żywienia oraz technologii gastronomicznych.

Autor za publikację artykułu w "PG" otrzymuje 5 pkt. zgodnie z rozporządzeniem MNiSW z dnia 22.02.2019 r. w sprawie ewaluacji jakości działalności naukowej.

Publikowane artykuły zawierają nie tylko cenne wskazówki dla osób zawodowo związanych z gastronomicznym biznesem, ale służą też nauczycielom i uczniom szkół gastronomiczno-hotelarskich.

ul. Ks. J. Popiełuszki 19/21 pok. 322
01-595 Warszawa

pg@przeglad-gastronomiczny.pl

Projekt i wykonanie Fabryka Dobrych Stron