Czasopismo specjalistyczne od 1946 r. wspierające polską gastronomię

Najsprawniejszy w zawodzie kucharz-cukiernik

26 września, 2014

Zapraszamy wszystkich uczniów do udziału w IV Wojewódzkim Konkursie Kulinarnym: „Najsprawniejszy w zawodzie kucharz-cukiernik„.
Konkurs odbędzie się 06.11.2014 r.
Temat: JESIENNE ŚNIADANIE
Cel: rozwijanie uzdolnień i kulinarnych zainteresowań młodzieży
Zgłoszenia proszę wysyłać do 24 października 2014 r. na adres szkoły:
Zespół Szkół Specjalnych nr 1 im. Stefana Batorego
ul. Batorego 26
80-251 Gdańsk
Tel. 58 341 23 63
Tel./Fax: 58 341 03 78
e-mail: sekretariat@zssbatorego.eu
www.www.zssbatorego.eu

Aktualności

XII Konkurs Polskich Win w Jaśle

Za nami kolejny Konkurs Polskich Win w Jaśle, jeden z najstarszych i najbardziej prestiżowych konkursów winiarskich w naszym kraju. Jest on organizowany wspólnie przez Jasielskie

Marnotrawstwo żywności: Czy firmy tylko deklarują, czy naprawdę działają?

Globalne badanie DNV ukazuje paradoks w branży spożywczej. Choć sześć na dziesięć firm uznaje straty i marnotrawstwo żywności za istotny problem, to mniej niż jedna

Wawrzyn Polskiej Turystyki Kulinarnej – startuje pierwsza edycja konkursu

Wawrzyn Polskiej Turystyki Kulinarnej to pierwszy taki konkurs dla branży turystycznej poświęcony kulinariom. Właśnie rozpoczął się nabór zgłoszeń, który potrwa do 30 sierpnia. Swojego kandydata

Technologia, która wspiera pasję. Winterhalter Polska partnerem strategicznym Kongresu Szefów Kuchni i Restauratorów 2025

Kongres Szefów Kuchni i Restauratorów powraca 7 października do EXPO XXI w Warszawie, obiecując edycję, która, jak co roku, podnosi poprzeczkę jeszcze wyżej. Wydarzenie, które

Kilka słów o "Przeglądzie Gastronomicznym"

Czasopismo naukowe docierające poprzez prenumeratę do sprofilowanego odbiorcy z branży gastronomicznej.

Wśród naszych autorów są znawcy skutecznych technik zarządzania i marketingu w gastronomii i hotelarstwie, a także najlepsi w kraju specjaliści z zakresu żywienia oraz technologii gastronomicznych.

Autor za publikację artykułu w "PG" otrzymuje 5 pkt. zgodnie z rozporządzeniem MNiSW z dnia 22.02.2019 r. w sprawie ewaluacji jakości działalności naukowej.

Publikowane artykuły zawierają nie tylko cenne wskazówki dla osób zawodowo związanych z gastronomicznym biznesem, ale służą też nauczycielom i uczniom szkół gastronomiczno-hotelarskich.

ul. Ks. J. Popiełuszki 19/21 pok. 322
01-595 Warszawa

pg@przeglad-gastronomiczny.pl

Przegląd Gastronomiczny © 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Projekt i wykonanie Fabryka Dobrych Stron