Czasopismo specjalistyczne od 1946 r. wspierające polską gastronomię

XII Konkurs Polskich Win w Jaśle

Za nami kolejny Konkurs Polskich Win w Jaśle, jeden z najstarszych i najbardziej prestiżowych konkursów winiarskich w naszym kraju. Jest on organizowany wspólnie przez Jasielskie Stowarzyszenie Winiarzy i Stowarzyszenie Sommelierów Polskich. Partnerstwo stowarzyszenia sommelierów sprawia, że w jury zasiadają najlepsi specjaliści tej branży, z wielką wiedzą i ogromnym doświadczeniem nierzadko udokumentowanymi wieloma certyfikatami, tytułami i nagrodami.

Ponieważ polskie wino budzi duże zainteresowanie poza granicami naszego kraju, do polskich ekspertów dołączyli również sommelierzy zagraniczni.

W obecnej edycji wina oceniało jury pod przewodnictwem Tomasza Koleckiego w składzie: Ola Harabasz, Dominika Dytko, Grzegorz Jach, Arkadiusz Kurowski, Łukasz Głowacki, Bartosz Nowakowski oraz Jānis Kaļķis (Łotwa), Mihai  Druta (Mołdawia), Mihály Lippai (Węgry) i Jakub Přibyl (Czechy).

Wina, które zdobyły odpowiednią liczbę punktów w danej kategorii, otrzymały: Wyróżnienie XII Konkursu Polskich Win Jasło 2025 (80-82 pkt.), Brązowy Medal XII Konkursu Polskich Win Jasło 2025 (82,01-86 pkt.), Srebrny Medal XII Konkursu Polskich Win Jasło 2025 (86,01-90 pkt.) i Złoty Medal XII Konkursu Polskich Win Jasło 2025 (powyżej 90,01 pkt.).

Tytuł Championa, czyli najlepszego wina z danej kategorii otrzymały:

  • kategoria Polskie wina białe wytrawne – Winnica Sztolcman, Arctis 2024
  • kategoria Polskie wina białe półwytrawne – Winnica Grono, Złote Grono 2023
  • kategoria Polskie wina różowe – Winnica Modła, Przyjaciele Cfajgelta 2021
  • kategoria Polskie wina czerwone – Winnica Białe Skały, Pinot Noir 2021
  • kategoria Polskie wina słodkie – Winnica Silesian, Riesling Zimowe Zbiory 2023
  • kategoria Polskie wina musujące – Od Nowa, Riesling Brut 2023
  • kategoria Polskie wina specjalne – Winnica Kmiecia, Cuvee Blanc Intense 2023
  • kategoria Polskie wina amatorskie – Winnica Gorczańska, Muscaris 2024.

Najwyżej ocenionym winem, a więc zdobywcą GRAND PRIX konkursu było Pinot Noir 2021 z winnicy Białe Skały.

Zdaniem oceniających, polskie wina z roku na rok poprawiają swoją jakość. Wśród nadesłanych próbek do oceny żadne nie było winem wadliwym. Mimo podniesienia w stosunku do lat ubiegłych progów punktacji medalowych, nagrodzono sporo win. Pokazuje to rosnące doświadczenie rodzimych winiarzy. Wszystkim nagrodzonym gratulujemy.

Uroczyste wręczenie dyplomów i statuetek zdobywcom tytułu Championa odbędzie się podczas Międzynarodowych Dni Wina w Jaśle 30 sierpnia br., na których prezentować się będzie wiele z nagrodzonych winnic.

(fot. Agata Koba)

Aktualności

40-lecie marki Dilmah

23 października w Warszawie pod hasłem „Dilmah – The Future of Tea” uroczyście celebrowano 40-lecie marki z udziałem CEO Dilhana C. Fernando oraz jego syna

Kilka słów o "Przeglądzie Gastronomicznym"

Czasopismo naukowe docierające poprzez prenumeratę do sprofilowanego odbiorcy z branży gastronomicznej.

Wśród naszych autorów są znawcy skutecznych technik zarządzania i marketingu w gastronomii i hotelarstwie, a także najlepsi w kraju specjaliści z zakresu żywienia oraz technologii gastronomicznych.

Autor za publikację artykułu w "PG" otrzymuje 5 pkt. zgodnie z rozporządzeniem MNiSW z dnia 22.02.2019 r. w sprawie ewaluacji jakości działalności naukowej.

Publikowane artykuły zawierają nie tylko cenne wskazówki dla osób zawodowo związanych z gastronomicznym biznesem, ale służą też nauczycielom i uczniom szkół gastronomiczno-hotelarskich.

ul. Ks. J. Popiełuszki 19/21 pok. 322
01-595 Warszawa

Przegląd Gastronomiczny © 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Projekt i wykonanie Fabryka Dobrych Stron