Czasopismo specjalistyczne od 1946 r. wspierające polską gastronomię

Życzenia świąteczne od redakcji „PG”

Z okazji nadchodzących Świąt pragniemy złożyć wszystkim naszym Czytelnikom, Autorom i Kontrahentom najlepsze życzenia zdrowych, spokojnych i radosnych Świąt Bożego Narodzenia, spędzonych w rodzinnym gronie, a w Nowym Roku wszelkiej pomyślności w życiu osobistym i zawodowym.

W Nowym Roku zapraszamy do lektury „Przeglądu Gastronomicznego” oraz do częstych odwiedzin na naszej stronie. Jak zwykle będziemy się starali informować na bieżąco o wszystkich nowościach technologicznych i produktowych oraz o wydarzeniach z życia branży. Na łamach „PG” nie zabraknie również tego, co nas wyróżnia, czyli fachowych artykułów i solidnej dawki wiedzy gastronomicznej.  

Już teraz zapraszamy do przestudiowania kalendarza najważniejszych targów gastronomicznych na 2023 r. w zakładce „Targi i wydarzenia”:  https://przeglad-gastronomiczny.pl/targi-i-wydarzenia/

Jeszcze raz życzymy wesołych Świąt i do zobaczenia w Nowym Roku!

Redakcja „Przeglądu Gastronomicznego”

Aktualności

Przegląd Gastronomiczny 5/2024

Nowy numer „PG” 5/2024 Opłaty abonamentowe i standardy ochrony małoletnich – Adrianna Lotolc    2 Czy AI nadaje się na dietetyka?    4 Jedzenie emocjonalne – jak

MADE FOR Restaurant

Stajemy do walki: MASZYNY kontra ROMANTYZM, budując restaurację Nowego Świata opartą na AUTOMATYZACJI i zapraszając do tego dzieła najlepszych polskich gastronomów podczas najbardziej kreatywnego wydarzenia

Kilka słów o "Przeglądzie Gastronomicznym"

Czasopismo naukowe docierające poprzez prenumeratę do sprofilowanego odbiorcy z branży gastronomicznej.

Wśród naszych autorów są znawcy skutecznych technik zarządzania i marketingu w gastronomii i hotelarstwie, a także najlepsi w kraju specjaliści z zakresu żywienia oraz technologii gastronomicznych.

Autor za publikację artykułu w "PG" otrzymuje 5 pkt. zgodnie z rozporządzeniem MNiSW z dnia 22.02.2019 r. w sprawie ewaluacji jakości działalności naukowej.

Publikowane artykuły zawierają nie tylko cenne wskazówki dla osób zawodowo związanych z gastronomicznym biznesem, ale służą też nauczycielom i uczniom szkół gastronomiczno-hotelarskich.

ul. Ks. J. Popiełuszki 19/21 pok. 322
01-595 Warszawa

Przegląd Gastronomiczny © 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Projekt i wykonanie Fabryka Dobrych Stron