Czasopismo specjalistyczne od 1946 r. wspierające polską gastronomię

Festiwal ludzi z pasją „Czekoladowe Życie”

Pierwszy w Polsce Festiwal Czekolady Kawy i Herbaty
„Czekoladowe Życie”
12 – 13 marca 2011

Centrum Targowo – konferencyjne PRET S.A.
Warszawa, ul. Domaniewska 37A

  • Targi czekolady kawy i herbaty
  • Pokazy mody, projektuje Anna Krzyżanowska, Joanna Misztela
  • Wystawy fotograficzne: Dominiki Lavue, Michała Radwańskiego i Łukasza Lisa.
  • Koncerty muzyczne: Michael and Boogie Music, Viola Brzezińska
  • Występy kabaretu: Sylwia Wróblewska i Bogdan Kaczmarczyk – Kabaret H U Ć Ć
  • Wywiady na scenie
  • Warsztaty
  • Pokazy pralinkowe i baristyczne
  • Czekoladowe tańce
  • Degustacje

szczegóły na: www.czekoladowezycie.pl

Aktualności

Nowoczesne oblicze niemieckiego winiarstwa

3 kwietnia 2025 roku w warszawskiej Reducie Banku Polskiego odbyła się kolejna edycja wydarzenia Riesling, Pinot & Co., organizowanego przez Niemiecki Instytut Wina. Tegoroczne spotkanie

Rośnie rola własnych wypieków w gastronomii

Współczesna gastronomia przeżywa prawdziwy renesans świeżych, jeszcze ciepłych wypieków prosto z pieca, które stają się coraz ważniejszym elementem oferty restauracji, kawiarni czy nawet hoteli. Trend

Kilka słów o "Przeglądzie Gastronomicznym"

Czasopismo naukowe docierające poprzez prenumeratę do sprofilowanego odbiorcy z branży gastronomicznej.

Wśród naszych autorów są znawcy skutecznych technik zarządzania i marketingu w gastronomii i hotelarstwie, a także najlepsi w kraju specjaliści z zakresu żywienia oraz technologii gastronomicznych.

Autor za publikację artykułu w "PG" otrzymuje 5 pkt. zgodnie z rozporządzeniem MNiSW z dnia 22.02.2019 r. w sprawie ewaluacji jakości działalności naukowej.

Publikowane artykuły zawierają nie tylko cenne wskazówki dla osób zawodowo związanych z gastronomicznym biznesem, ale służą też nauczycielom i uczniom szkół gastronomiczno-hotelarskich.

ul. Ks. J. Popiełuszki 19/21 pok. 322
01-595 Warszawa

Przegląd Gastronomiczny © 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Projekt i wykonanie Fabryka Dobrych Stron