Czasopismo specjalistyczne od 1946 r. wspierające polską gastronomię

III edycja Gastrotargów SMAKKi 2025 – targi dla branży HoReCa w odświeżonej formule. Zapisz się już dzisiaj!

W dniach 9-10 kwietnia br. Warszawa stanie się centrum innowacji i inspiracji dla branży HoReCa. Gastrotargi SMAKKi to wydarzenie, którego nie można przegapić – czeka nas ogromna dawka wiedzy, nowoczesnych trendów oraz możliwość nawiązania wartościowych relacji biznesowych. Dlaczego jeszcze warto dołączyć jako uczestnik?

Nie da się zaprzeczyć, że branża HoReCa zmienia się dynamicznie. Trendy, technologie, nowe smaki – to wszystko czeka na III edycji Gastrotargów SMAKKi! W tym roku SMAKKi łączą się z renomowanymi targami WorldFood Poland, tworząc wydarzenie o jeszcze większej skali i możliwościach. Nie przegap tej okazji! To tutaj spotykają się profesjonaliści, liderzy rynku, pasjonaci kulinarni i dostawcy innowacyjnych rozwiązań. Dwa dni, setki wystawców, tysiące inspiracji. A to wszystko w jednym miejscu!

Najważniejsze wydarzenie dla profesjonalistów HoReCa

Gastrotargi SMAKKi, które odbędą się już 9-10 kwietnia br. w EXPO XXI w Warszawie, to niepowtarzalna okazja, aby spotkać wybitnych ekspertów, liderów rynku oraz dostawców najnowszych technologii i rozwiązań dla sektora gastronomii i hotelarstwa. To wydarzenie stworzone dla właścicieli restauracji, szefów kuchni, menedżerów hoteli, dostawców żywności oraz wszystkich tych, którzy poszukują inspiracji i nowoczesnych narzędzi do rozwoju swojego biznesu.

Firma DPD Sponsorem Głównym Gastrotargów SMAKKi

Firma DPD Polska Sp. z o.o. po raz kolejny zostało Sponsorem Głównym Gastrotargów SMAKKi! DPD, lider w dostarczaniu przesyłek również tych w temperaturze kontrolowanej od 0 do 4 stopni, wspiera misję łączenia pasjonatów gastronomii i branży HoReCa. Razem z Gastrotargami SMAKKi tworzy przestrzeń, w której pasja do gastronomii spotyka się z profesjonalizmem. DPD, jako czołowy dostawca usług kurierskich, przedstawi nowoczesne rozwiązania dedykowane sektorom gastronomii, spożywczemu oraz HoReCa. Przyjdź i odkryj, jak skutecznie wspierają logistykę w tych dynamicznych branżach.

Konkursy kulinarne i pokazy pełne emocji i rywalizacji

Nieodłącznym elementem targów są prestiżowe konkursy, które przyciągają utalentowanych kucharzy, baristów i ekspertów kulinarnych. Wśród wydarzeń przygotowanych dla uczestników targów znajdziemy:

To doskonała okazja, aby zobaczyć najlepszych kucharzy i baristów w akcji, zdobyć inspiracje do własnych działań oraz nawiązać kontakt z utalentowanymi profesjonalistami.

Liderki Branży HoReCa 2025 – konferencja, która inspiruje

W ramach targów odbędzie się również wyjątkowa konferencja Liderek Branży HoReCa, która w tej edycji poświęcona jest zrównoważonemu przywództwu w gastronomii i hotelarstwie. Uczestnicy dowiedzą się, jak łączyć efektywność biznesową z odpowiedzialnością społeczną, budować silne zespoły oraz tworzyć firmy oparte na wartościach. To niepowtarzalna okazja do czerpania wiedzy od doświadczonych liderów i ekspertek z branży.

Networking i nowe możliwości biznesowe

Jednak Gastrotargi SMAKKi to nie tylko mistrzostwa i liczne pokazy kulinarne, ale przede wszystkim platforma do nawiązywania realnych relacji biznesowych. Setki wystawców, dziesiątki prelekcji i warsztatów, a także liczne strefy networkingowe pozwolą uczestnikom na bezpośrednie spotkania z kluczowymi graczami rynku HoReCa. Niezależnie od tego, czy szukasz nowych dostawców, inspiracji do rozwinięcia własnego biznesu, czy po prostu chcesz poszerzyć swoją sieć kontaktów – Gastrotargi SMAKKi to miejsce, które warto odwiedzić.

Dlaczego jeszcze warto odwiedzić Gastrotargi SMAKKi?

👉 Poznaj innowacje i najnowsze trendy

Nowe technologie, ekologiczne rozwiązania, inteligentne urządzenia i produkty, które zmienią Twoją restaurację, hotel czy kawiarnię. Targi to miejsce, gdzie możesz przetestować nowinki, zanim trafią na rynek!

👉 Skosztuj wyjątkowych smaków

Gastrotargi SMAKKi to prawdziwa uczta dla zmysłów! Spróbuj najlepszych kaw, poznaj street food w nowym wydaniu, odkryj unikalne produkty premium i weź udział w degustacjach prowadzonych przez najlepszych szefów kuchni. Dzięki Pawilonom Narodowym skosztujesz tutaj produktów z niemalże każdego zakątka świata!

👉 Spotkaj liderów i nawiąż cenne kontakty

Prowadzisz restaurację, kawiarnię, hotel? A może dopiero planujesz start w gastronomii? Tutaj nawiążesz relacje z kluczowymi dostawcami, producentami i ekspertami z branży. Bezpośrednie rozmowy pomogą Ci podjąć najlepsze decyzje dla Twojego biznesu.

👉 Bierz udział w pokazach live cooking i konkursach

Zobacz mistrzów kulinariów w akcji! Konkurs Złoty Karczoch promujący kuchnię wegańską, StreetFood MASTERS dla fanów ulicznych smaków, czy baristyczne pojedynki w ramach Festiwalu Kawowych SMAKKów. To wydarzenia, które inspirują!

👉 Rozwijaj się i ucz od najlepszych

Eksperci branżowi, specjaliści od marketingu w gastronomii, szefowie kuchni i trendsetterzy – słuchaj ich prelekcji, zadawaj pytania, zdobywaj wiedzę, którą przełożysz na sukces swojego biznesu.

Dla kogo są Gastrotargi SMAKKi?

Gastrotargi SMAKKi to wydarzenie skierowane do szerokiego grona odbiorców związanych z branżą gastronomiczną i hotelarską. To doskonała okazja dla restauratorów, szefów kuchni oraz hotelarzy, którzy chcą zapoznać się z najnowszymi trendami w gastronomii, nawiązać cenne kontakty biznesowe oraz znaleźć innowacyjne rozwiązania dla swoich lokali.

Wydarzenie przyciąga także właścicieli kawiarni, barów i cukierni, umożliwiając im odkrycie nowych produktów, technologii oraz dostawców, którzy mogą wpłynąć na rozwój ich działalności. Nie zabraknie tu również przedstawicieli cateringu i street foodu, którzy poszukują inspiracji do rozwoju swoich ofert i optymalizacji procesów. Gastrotargi SMAKKi to także miejsce dla kupców i dystrybutorów z sieci handlowych, którzy mogą znaleźć nowych partnerów i poszerzyć swoją sieć kontaktów.

🟤 Restauratorzy, szefowie kuchni, hotelarze.

🟤 Właściciele kawiarni, barów, cukierni.

🟤 Przedstawiciele cateringu i street foodu.

🟤Kupcy i dystrybutorzy branży spożywczej.

Nie czekaj! Zarezerwuj swój czas na Gastrotargi SMAKKi 2025!

📅 Kiedy? 9-10 kwietnia 2025

📍 Gdzie? EXPO XXI Warszawa, ul. Prądzyńskiego 12/14

Zapraszamy do udziału w Gastrotargach SMAKKi – wydarzeniu, które kształtuje przyszłość branży HoReCa. Zarezerwuj swój czas, odwiedź EXPO XXI Warszawa i doświadcz innowacji, które mogą zmienić Twój biznes. Wstęp dla profesjonalistów z branży HoReCa jest bezpłatny po rejestracji. Wejdź na stronę rejestracji i zarezerwuj swój bilet już dziś! Nie przegap szansy na rozwój, networking i inspirację. Do zobaczenia na Gastrotargach SMAKKi!

Aktualności

Nowoczesne oblicze niemieckiego winiarstwa

3 kwietnia 2025 roku w warszawskiej Reducie Banku Polskiego odbyła się kolejna edycja wydarzenia Riesling, Pinot & Co., organizowanego przez Niemiecki Instytut Wina. Tegoroczne spotkanie

Rośnie rola własnych wypieków w gastronomii

Współczesna gastronomia przeżywa prawdziwy renesans świeżych, jeszcze ciepłych wypieków prosto z pieca, które stają się coraz ważniejszym elementem oferty restauracji, kawiarni czy nawet hoteli. Trend

Kilka słów o "Przeglądzie Gastronomicznym"

Czasopismo naukowe docierające poprzez prenumeratę do sprofilowanego odbiorcy z branży gastronomicznej.

Wśród naszych autorów są znawcy skutecznych technik zarządzania i marketingu w gastronomii i hotelarstwie, a także najlepsi w kraju specjaliści z zakresu żywienia oraz technologii gastronomicznych.

Autor za publikację artykułu w "PG" otrzymuje 5 pkt. zgodnie z rozporządzeniem MNiSW z dnia 22.02.2019 r. w sprawie ewaluacji jakości działalności naukowej.

Publikowane artykuły zawierają nie tylko cenne wskazówki dla osób zawodowo związanych z gastronomicznym biznesem, ale służą też nauczycielom i uczniom szkół gastronomiczno-hotelarskich.

ul. Ks. J. Popiełuszki 19/21 pok. 322
01-595 Warszawa

Przegląd Gastronomiczny © 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Projekt i wykonanie Fabryka Dobrych Stron