Zespół Szkół Spożywczych w Zabrzu wraz z Izbą Rzemieślniczą oraz Małej i Średniej Przedsiębiorczości w Katowicach organizują finał IX edycji Ogólnopolskiego Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Kucharz. Temat wiodący turnieju w roku szkolnym 2025/2026 to „Inspiracje kulinarne nowoczesnej kuchni śródziemnomorskiej”.
Celem Ogólnopolskiego Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Kucharz jest: rozwijanie i pogłębianie wiedzy oraz umiejętności uczniów kształcących się w zawodzie kucharz, nawiązywanie współpracy i wymiana doświadczeń między uczniami z całej Polski, zaprezentowanie umiejętności kulinarnych uczniów, podnoszenie jakości kształcenia w zawodzie kucharz, wymiana doświadczeń między szkołami, zakładami oraz rozwijanie współzawodnictwa indywidualnego i międzyszkolnego.
IX Edycja Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Kucharz odbędzie się 15-17 kwietnia 2026 roku w Zabrzu w Zespole Szkół Spożywczych im.dr Bronisława Hagera.
Turniej będzie składał się z dwóch etapów – etap pierwszy, część pisemna – test teoretyczny, etap drugi, część praktyczna, w której każdy uczestnik sporządzi dwie porcje zakąski oraz dania zasadniczego związanego z tematem przewodnim konkursu. Jury oceni m.in organizację, higienę pracy ,techniki sporządzania dań smak oraz ekspozycję potraw.
W turnieju weźmie udział 13 uczniów z całej Polski. Zwycięzcy Turnieju zostaną zwolnieni z części egzaminów potwierdzających kwalifikacje w zawodzie w roku szkolnym 2025/2026.
Zapraszamy na stronę: www.zsspoz.zabrze.pl
