W dniach 18–20 września w Rzeszowie odbędzie się jeden z najsmaczniejszych festiwali kulinarnych na Podkarpaciu! Kolejna edycja festiwalu Karpaty na Widelcu zawita na rzeszowski Rynek, gdzie przez trzy dni będzie można odkrywać wyjątkowe smaki regionu, spotkać lokalnych producentów i restauratorów oraz cieszyć się festiwalową atmosferą.
Gościem honorowym i ambasadorem festiwalu jest Robert Makłowicz, który po raz kolejny zabierze uczestników w kulinarną podróż po Karpatach i opowie o smakach, tradycjach oraz wyjątkowym dziedzictwie regionu.
Smaki Podkarpacia na rzeszowskim Rynku
Główną ideą festiwalu jest promocja kuchni podkarpackiej oraz lokalnych produktów, producentów i gastronomii. Przez trzy dni mieszkańcy Rzeszowa i turyści będą mogli poznawać regionalne smaki, odwiedzać stoiska lokalnych wystawców i korzystać z oferty przygotowanej przez restauratorów.
Jednym z ważnych elementów wydarzenia będzie możliwość spróbowania dań inspirowanych kuchnią Karpat, przygotowanych przez lokalnych restauratorów. Co istotne, dochód ze sprzedaży potraw zostanie przeznaczony na wsparcie kształcenia przyszłych kucharzy – uczniów Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie.
Gotowanie, muzyka i spotkanie z Robertem Makłowiczem
Przez cały czas trwania festiwalu będzie działał również Jarmark Karpacki, na którym można spotkać twórców rękodzieła oraz znaleźć szeroki wybór regionalnych produktów i przysmaków.
Nie zabraknie również strefy gastronomicznej, złożonej z lokalnych restauratorów. Ponadto, na terenie festiwalu znajdą się dwie sceny, na których przez cały festiwal odbywać się będą liczne wydarzenia. W programie znalazły się między innymi pokazy kulinarne, warsztaty, spotkanie autorskie z Robertem Makłowiczem oraz koncerty.
Muzyczna część wydarzenia połączy tradycyjne brzmienia z nowoczesnymi rytmami, tworząc atmosferę sprzyjającą wspólnemu świętowaniu i odkrywaniu kultury Karpat.
„Najlepszy smak regionu” – konkurs dla lokalnych producentów
Ważnym punktem programu będzie również Konkurs „Najlepszy smak regionu”, którego celem jest prezentacja różnorodności i jakości karpackich produktów. Konkurs zostanie rozstrzygnięty w Zespole Szkół Gospodarczych w Rzeszowie, z udziałem publiczności, natomiast wyniki zostaną ogłoszone na scenie głównej festiwalu.
Kapituła Konkursowa wyłoni najlepsze smaki regionu w następujących kategoriach: produkty mleczne; produkty mięsne; produkty rybołówstwa; przetwory z owoców i warzyw; wyroby piekarnicze i cukiernicze; oleje i tłuszcze; miody; napoje, w tym napoje alkoholowe; inne.
Konkurs to świetna okazja do zaprezentowania bogactwa lokalnych produktów oraz docenienia producentów, którzy pielęgnują tradycyjne receptury i regionalne dziedzictwo kulinarne.
Co czeka na uczestników?
W programie m.in.:
- Jarmark Karpacki (18–20 września) z regionalnymi przysmakami i rękodziełem,
- spotkanie autorskie z Robertem Makłowiczem,
- konkurs „Najlepszy smak regionu”,
- koncerty,
- strefa restauracji,
- pokazy gotowania,
- warsztaty,
- i mnóstwo innych atrakcji!
Udział w wydarzeniu jest bezpłatny, a teren festiwalu jest dostępny architektonicznie. Dostępny będzie również punkt z darmową wodą od Miejskiego Przedsiębiorstwa Wodociągów i Kanalizacji w Rzeszowie.
Po szczegółowe informacje zapraszamy na stronę internetową wydarzenia: https://karpatynawidelcu.pl/
Karpaty na Widelcu – więcej niż festiwal kulinarny
To wydarzenie, które łączy smaki, ludzi i tradycję, a przede wszystkim promuje regionalną gastronomię – lokalne produkty, restauratorów, tradycyjne receptury i młodych kucharzy.
Organizatorami Karpat na Widelcu są Miasto Rzeszów, Estrada Rzeszowska i Zespół Szkół Gospodarczych im. Mikołaja Spytka Ligęzy w Rzeszowie.
Patroni medialni: Polskie Radio Rzeszów, TVP3 Rzeszów, TVP Info, Radio Eska, Radio Eska2, Rzeszów News, Nowiny, Nowiny 24.
