Czasopismo specjalistyczne od 1946 r. wspierające polską gastronomię

Nowy termin Arte Culinaria Italiana

ArteCulinaria

Ze względu na konieczność odwołania konkursu w marcu br., XV Konkurs Włoskiej Sztuki Kulinarnej Arte Culinaria Italiana odbędzie się w dniu 22 września 2020 roku w formie otwartego pikniku na terenie parkingu przy Hotel Słoneczny Zdrój Medical Spa&Wellness w Busku Zdroju,z zachowaniem obowiązujących zasad reżimu sanitarnego.

W imieniu organizatorów serdecznie zapraszamy na wyjątkową edycję Arte Culinaria Italiana 2020. To będzie specjalne wydarzenie, inne niż wszystkie dotąd konkursy Arte, jednakże nie mniej ciekawe, oryginalne i pełne włoskiej energii.

Wstęp na konkurs będzie otwarty dla wszystkich chętnych. Program i szczegóły organizacyjne imprezy oraz lista uczestników konkursu dla profesjonalistów i gwiazd zostanie podana pod koniec lipca br.

 

Aktualności

Międzynarodowy Dzień Pizzy

Od słonecznych wybrzeży Włoch po zaułki japońskich dzielnic, pizza podbija serca smakoszy na całym świecie. To klasyczne danie, które zdobyło międzynarodową sławę, stając się symbolem

Kilka słów o Przeglądzie Gastronomicznym

Czasopismo naukowe docierające poprzez prenumeratę do sprofilowanego odbiorcy z branży gastronomicznej.

Wśród naszych autorów są znawcy skutecznych technik zarządzania i marketingu w gastronomii i hotelarstwie, a także najlepsi w kraju specjaliści z zakresu żywienia oraz technologii gastronomicznych.

Autor za publikację artykułu w "PG" otrzymuje 5 pkt. zgodnie z rozporządzeniem MNiSW z dnia 22.02.2019 r. w sprawie ewaluacji jakości działalności naukowej.

Publikowane artykuły zawierają nie tylko cenne wskazówki dla osób zawodowo związanych z gastronomicznym biznesem, ale służą też nauczycielom i uczniom szkół gastronomiczno-hotelarskich.

ul. Ratuszowa 11 pok.  740
03-450 Warszawa
Tel.: (22) 849 09 78
pg@przeglad-gastronomiczny.pl

Przegląd Gastronomiczny © 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Projekt i wykonanie Fabryka Dobrych Stron