Czasopismo specjalistyczne od 1946 r. wspierające polską gastronomię

Nowy termin Arte Culinaria Italiana

ArteCulinaria

Ze względu na konieczność odwołania konkursu w marcu br., XV Konkurs Włoskiej Sztuki Kulinarnej Arte Culinaria Italiana odbędzie się w dniu 22 września 2020 roku w formie otwartego pikniku na terenie parkingu przy Hotel Słoneczny Zdrój Medical Spa&Wellness w Busku Zdroju,z zachowaniem obowiązujących zasad reżimu sanitarnego.

W imieniu organizatorów serdecznie zapraszamy na wyjątkową edycję Arte Culinaria Italiana 2020. To będzie specjalne wydarzenie, inne niż wszystkie dotąd konkursy Arte, jednakże nie mniej ciekawe, oryginalne i pełne włoskiej energii.

Wstęp na konkurs będzie otwarty dla wszystkich chętnych. Program i szczegóły organizacyjne imprezy oraz lista uczestników konkursu dla profesjonalistów i gwiazd zostanie podana pod koniec lipca br.

 

Aktualności

Podsumowanie konferencji MADE FOR Restaurant

Edycja „New Generation” 21.06.2022, Sopot 21 czerwca w hotelu Radisson Blue odbyła się konferencja hybrydowa MADE FOR Restaurant, edycja New Generation.  Podczas wydarzenia prawdziwi rewolucjoniści

Praktyki zawodowe w czasach pandemii

Projekt Erasmus+ „Śródziemnomorskie doświadczenia zawodowe” w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich Po wszelkich pandemicznych przeciwnościach, szczęśliwie udało się zrealizować trwające miesiąc praktyki zawodowe w ramach projektu Erasmus+

Kilka słów o Przeglądzie Gastronomicznym

Czasopismo naukowe docierające poprzez prenumeratę do sprofilowanego odbiorcy z branży gastronomicznej.

Wśród naszych autorów są znawcy skutecznych technik zarządzania i marketingu w gastronomii i hotelarstwie, a także najlepsi w kraju specjaliści z zakresu żywienia oraz technologii gastronomicznych.

Autor za publikację artykułu w "PG" otrzymuje 5 pkt. zgodnie z rozporządzeniem MNiSW z dnia 22.02.2019 r. w sprawie ewaluacji jakości działalności naukowej.

Publikowane artykuły zawierają nie tylko cenne wskazówki dla osób zawodowo związanych z gastronomicznym biznesem, ale służą też nauczycielom i uczniom szkół gastronomiczno-hotelarskich.

ul. Ratuszowa 11 pok.  740
03-450 Warszawa
Tel.: (22) 849 09 78
pg@przeglad-gastronomiczny.pl

Przegląd Gastronomiczny © 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Projekt i wykonanie Fabryka Dobrych Stron