„Przegląd Gastronomiczny” wybrał się na Pomorską Ścieżkę Smaków. Było warto! Wzięliśmy udział w warsztatach serowarskich, spróbowaliśmy pysznej zupy pokrzywowej, przygotowaliśmy zalewę do klopsików z pomuchla. Sprawdzaliśmy też, czy kwitnie żurawina błotna, bo z nią ruchanki smakują najlepiej. Więcej w najbliższym wydaniu PG.
Podczas study tour zorganizowanego przez Pomorską Regionalną Organizację Turystyczną odwiedziliśmy beneficjentów unijnego projektu BASCIL. Wspiera on rozwój turystyki kulinarnej na terenach wiejskich oraz wzmocnienie konkurencyjności lokalnych producentów żywności.
