Czasopismo specjalistyczne od 1946 r. wspierające polską gastronomię

SM Ryki rozwija kategorię naturalnych serów do smarowania – premiera KremSera

Spółdzielnia Mleczarska Ryki wprowadza na rynek innowacyjny produkt – KremSer, naturalny ser do smarowania oparty na unikalnej technologii łączenia śmietanki i sera dojrzewającego. To nowa kategoria produktowa, która odpowiada na trendy prostych składów i jednocześnie otwiera nowe możliwości technologiczne w przetwórstwie mleczarskim.

KremSer to produkt o w pełni serowym rodowodzie – wyróżnia się prostym, w 100 procentach naturalnym składem – nie zawiera sztucznych emulgatorów, stabilizatorów ani konserwantów, a dodatkowo jest produktem bez laktozy, dzięki czemu mogą sięgać po niego także osoby z jej nietolerancją. Został stworzony dzięki metodzie wykorzystującej naturalne białka i sole mineralne pochodzenia mlecznego, które nadają mu wyjątkowo kremową i stabilną konsystencję.

Naszym celem było stworzenie produktu, który spełnia najwyższe standardy jakościowe, a jednocześnie pozostaje w pełni naturalny – mówi Justyna Ćwikła, specjalista ds. marketingu w SM Ryki. – Dzięki naszej pracy powstał ser o wyjątkowo gładkiej, kremowej konsystencji – bez sztucznych emulgatorów, stabilizatorów czy konserwantów. To naturalne rozwiązanie, które pozwala zachować smak i bezpieczeństwo, a jednocześnie daje konsumentom nowoczesną, wygodną formę sera – dodaje.

Wyróżnikiem KremSera jest możliwość szerokiego zastosowania w kuchni – od klasycznego smarowania pieczywa, przez dipy i przekąski, aż po dania na ciepło. Łączy intensywny smak sera dojrzewającego z wygodą lekkiej konsystencji, odpowiadając zarówno na potrzeby codziennej diety, jak i kulinarnych eksperymentów.

Wprowadzając KremSer, otwieramy zupełnie nową kategorię produktową, która łączy potencjał technologii z oczekiwaniami rynku – podkreśla Krzysztof Kłos, wiceprezes ds. handlu i marketingu SM Ryki. – Jesteśmy dumni, że jako spółdzielnia z wieloletnią tradycją możemy tworzyć innowacyjne, naturalne produkty, które odpowiadają na potrzeby współczesnych konsumentów. To kolejny krok w rozwoju naszej firmy, który pokazuje, że polskie mleczarstwo może być nowoczesne i odpowiedzialne – komentuje.

KremSer to kolejny dowód, że SM Ryki konsekwentnie inwestuje w innowacje technologiczne i rozwój nowych kategorii produktowych. Naturalny skład, krótki łańcuch dostaw i gwarancja jakości marki Ryki mają sprawić, że produkt będzie atrakcyjną propozycją zarówno dla sieci handlowych, jak i dla konsumentów poszukujących jakościowych produktów.

Aktualności

Kilka słów o "Przeglądzie Gastronomicznym"

Czasopismo naukowe docierające poprzez prenumeratę do sprofilowanego odbiorcy z branży gastronomicznej.

Wśród naszych autorów są znawcy skutecznych technik zarządzania i marketingu w gastronomii i hotelarstwie, a także najlepsi w kraju specjaliści z zakresu żywienia oraz technologii gastronomicznych.

Autor za publikację artykułu w "PG" otrzymuje 5 pkt. zgodnie z rozporządzeniem MNiSW z dnia 22.02.2019 r. w sprawie ewaluacji jakości działalności naukowej.

Publikowane artykuły zawierają nie tylko cenne wskazówki dla osób zawodowo związanych z gastronomicznym biznesem, ale służą też nauczycielom i uczniom szkół gastronomiczno-hotelarskich.

ul. Ks. J. Popiełuszki 19/21 pok. 322
01-595 Warszawa

Przegląd Gastronomiczny © 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Projekt i wykonanie Fabryka Dobrych Stron