Czasopismo specjalistyczne od 1946 r. wspierające polską gastronomię

XV Międzynarodowe Dni Wina w Jaśle

Serdecznie zapraszamy na jubileuszowe, XV Międzynarodowe Dni Wina w Jaśle. Po zeszłorocznej przerwie spotkamy się znowu w ostatni weekend wakacji (28-29.08) na jasielskim Rynku. Wielkie święto polskiego wina zgromadzi winiarzy z całego kraju, producentów z zagranicy, a także miłośników i pasjonatów wina oraz amatorów pysznego jedzenia.

Po dwóch latach przerwy wszyscy bardzo się już stęskniliśmy za spotkaniami przy winie. Międzynarodowe Dni Wina w Jaśle przyciągają co roku wielu miłośników enoturystyki na spotkanie z winiarzami z całego kraju. Każda kolejna edycja imprezy to więcej radości i winnych atrakcji. Mamy ogromną nadzieję, że jubileuszowe, XV MDW, mimo że przeniesione z zeszłego roku, będą co najmniej równie udane, jak wszystkie poprzednie. Podkarpacie i Jasło to ważne punkty na mapie „nowego” polskiego winiarstwa.

Ostatni weekend tegorocznych wakacji będzie w Jaśle pełen atrakcji. Winiarstwo i enoturystyka są wpisane w strategię wizerunkową miasta. Jasielskie Stowarzyszenie Winiarzy Vinum pro Cultura dba o szerzenie dobrej kultury wina. Winiarskość regionu widać na każdym kroku: Jasielski Szlak Winny, winnica miejska, obsadzone winoroślą rondo, „witacze” przypominające swym kształtem butelki wina – to tylko niektóre eno-elementy tutejszej codzienności. Turystom możemy zaproponować nie tylko wino, ale również zwiedzanie winnic, degustacje, szkolenia oraz przepyszne regionalne produkty. W tym roku enoturyści dostaną dodatkowe zaproszenie i praktyczne narzędzie nawigacyjne – specjalny winiarski e-przewodnik po regionie, przygotowywany przez Jasielskie Stowarzyszenie Winiarzy w ramach realizacji zadania publicznego z zakresu turystyki i krajoznawstwa, współfinansowanego ze środków budżetu Miasta Jasła, a także przy współpracy z EnoPortal-em.

Międzynarodowe Dni Wina w Jaśle są imprezą jedyną w swoim rodzaju. Co roku na Podkarpacie przyjeżdża kilkudziesięciu wystawców winiarskich z całej Polski i zagranicy. Na jasielskim rynku można spotkać winiarzy, pasjonatów i znawców polskiego wina; degustować kilkaset win, w tym etykiety nagrodzone w prestiżowym, organizowanym od ośmiu lat, we współpracy ze Stowarzyszeniem Sommelierów Polskich Konkursie Polskich Win. Regionalne wina najlepiej smakują z lokalnymi potrawami, a na jasielskim Rynku nie zabraknie dobrego jedzenia.

Na imprezę składają się również tematyczne Warsztaty Degustacyjne. W tym roku będą to: „Polska vs. reszta świata” – znana od lat i budząca wiele emocji degustacja polskich i zagranicznych win w ciemno – prowadzenie Andrzej Strzelczyk; „Im starsze tym lepsze?” – próba odpowiedzi (z wykorzystaniem konkretnych przykładów) na pytanie jaki potencjał starzenia mają polskie wina i czy ich zakup można traktować jak inwestycję – prowadzenie Magdalena Śleziak; „Z kieliszkiem dookoła Polski” oraz „ Smaki Podkarpacia” – dwie przygody sensoryczne, pełne zaskakujących odkryć smaków i aromatów, nie tylko wina… – prowadzenie Katarzyna Korzeń i Tatiana Mucha. Inne atrakcje MDW to pokazy i prezentacje winiarskie prowadzone przez uznanych profesjonalistów, między innymi przez członków Stowarzyszenia Sommelierów Polskich. Od kilku lat Międzynarodowym Dniom Wina towarzyszy Konkurs Fotograficzny organizowany przez Muzeum Regionalne w Jaśle. Temat tegorocznego Konkursu to: „Flora i fauna winnic”. Jak co roku można będzie również odwiedzić lokalne winnice podczas Dnia Otwartego (27 sierpnia).

Dla miłośników winiarskich klimatów z Małopolski (i nie tylko) będzie atrakcja specjalna – pociąg enoturystyczny, który już po raz trzeci pojedzie na trasie Kraków – Jasło (MDW) – Kraków i pozwoli wszystkim, którzy zdecydują się na jednodniowy wypad do Jasła przeżyć niezapomnianą przygodę z polskim winem bez potrzeby zastanawiania się kto będzie kierowcą, a kto degustującym. O pasażerów pociągu zadba ekipa Winnicomanii. Dodatkowe atrakcje dla pasażerów to poczęstunek na jasielskim dworcu oraz zwiedzanie miasta z przewodnikiem z Muzeum Regionalnego w Jaśle.

Tegoroczne atrakcje Międzynarodowych Dni Wina w Jaśle:

5 – 6 sierpnia – VIII Konkurs Polskich Win

27 sierpnia – Dzień Otwartych Winnic

28 sierpnia – Koleją w Winne Klimaty

28 sierpnia – „Barwy wina” (warsztaty malarskie)

28 sierpnia – Z wizytą na winnicy miejskiej

28 – 29 sierpnia – Ogrody Winne i Jarmark Produktów Regionalnych oraz Warsztaty Degustacyjne

Dodatkowo: wręczenie dyplomów laureatom VIII Konkursu Polskich Win, korowód winiarski, pokazy i konkursy sommelierskie, pokazy światła i ognia, seanse filmowe.

Szczegóły dotyczące imprezy są dostępne na stronie wydarzenia: www.dniwina.pl, na stronie organizatorów: www.winiarzejaslo.pl oraz w mediach społecznościowych.

Organizatorami XV Międzynarodowych Dni Wina w Jaśle są: Miasto Jasło, Jasielskie Stowarzyszenie Winiarzy „Vinum Pro Cultura” i Jasielski Dom Kultury, partnerami wydarzenia są: Stowarzyszenie Sommelierów Polskich, EnoPortal.pl i Winnicomania.

Patronat medialny nad imprezą sprawują: Przegląd Gastronomiczny, Czas Wina, Ferment. Pismo o winie, Food Service, Nasze Winnice, Portal Ouichef.pl, Stowarzyszenie Kobiety i Wino, Winicjatywa.

Aktualności

Konkurs Lady Amarena 2024

Rozpoczęła się 7. edycja międzynarodowego konkursu dla barmanek Lady Amarena. Zwyciężczyni polskiej części będzie reprezentować nasz kraj we Włoszech. Do 14 kwietnia polskie barmanki mogą

Kilka słów o Przeglądzie Gastronomicznym

Czasopismo naukowe docierające poprzez prenumeratę do sprofilowanego odbiorcy z branży gastronomicznej.

Wśród naszych autorów są znawcy skutecznych technik zarządzania i marketingu w gastronomii i hotelarstwie, a także najlepsi w kraju specjaliści z zakresu żywienia oraz technologii gastronomicznych.

Autor za publikację artykułu w "PG" otrzymuje 5 pkt. zgodnie z rozporządzeniem MNiSW z dnia 22.02.2019 r. w sprawie ewaluacji jakości działalności naukowej.

Publikowane artykuły zawierają nie tylko cenne wskazówki dla osób zawodowo związanych z gastronomicznym biznesem, ale służą też nauczycielom i uczniom szkół gastronomiczno-hotelarskich.

ul. Ratuszowa 11 pok.  740
03-450 Warszawa
Tel.: (22) 849 09 78
pg@przeglad-gastronomiczny.pl

Przegląd Gastronomiczny © 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Projekt i wykonanie Fabryka Dobrych Stron