Czasopismo specjalistyczne od 1946 r. wspierające polską gastronomię

Zawalczą o finał Kulinarnego Pucharu Polski 2013

Udział w Kulinarnym Pucharze Polski to wyzwanie dla ambitnych. To szansa na sprawdzenie się w sytuacji stresowej, pod okiem międzynarodowego jury, pod presją czasu, w towarzystwie równie uzdolnionej konkurencji.

Zwycięzcy konkursów nominowanych podejmą wyzwanie już 24 września w Półfinale KPP podczas Międzynarodowych Targów Gastronomii POLAGRA GASTRO. Tylko najlepsi zostaną wytypowani do wielkiego Finału, który odbędzie się dzień później.

Uczestnicy Półfinału Kulinarnego Pucharu Polski 2013

Primerba Cup

– Sebastian Kornacki, Michał Trukawka

Restauracja Hotelu Westin, Warszawa

Kulinarny Rajd Mistrzów

– Mariola Monczak, Sebastian Zarzeczny

Restauracja Pod Papugami, Wrocław

II Ogólnopolski Festiwal Borów Tucholskich „Ale Pasztet”:

– Dawid Szkudlarek, Bartłomiej Pawlikowski

Restauracja hotelu Best Western, Gorzów Wielkopolski

Festiwal Kuchni Greckiej

– Paweł Kubera, Wiesława Nowak

Restauracja hotelu Zieliński, Szczecinek

Festiwal Ryb Bałtyckich

– Bartosz Kamiński, Paweł Stawicki 

Restauracja hotelu Hilton, Gdańsk

l’Art de la cuisine Martell

– Łukasz Kawaller, Paulina Sawicka

Restauracja hotelu Anders, Stare Jabłonki

Kujawsko-Pomorskie Potyczki Kulinarne

– Jakub Walczak, Tomasz Zdrenka

Platinium Palace, Poznań

Trendy Chef of Poland

– Michał Kuduk, Dariusz Kuduk

Restauracja hotelu Grand Sal, Wieliczka

Unifreeze Culinary Cup

– Daniel Olas, Karolina Wiśniewska

Restauracja Pro-Vita, Kołobrzeg

Kuchnia Polska Wczoraj i Dziś

– Jakub Bondziul, Rafał Grzegorzek

Restauracja Amber Room, Warszawa

Festiwal Kuchni Zbójnickiej

– Albert Kempys, Dawid Konior

Restauracja na Brzegu, Szczyrk

Dorszowe Żniwa

– Łukasz Cegłowski, Zbigniew Pyc

Restauracja hotelu Villa Baltica, Sopot

Turniej Kucharzy Festiwalu Smaku w Grucznie

– Adam Dmyterko, Krzysztof Byłyj

Restauracja Pergola, Kołobrzeg

KPP 2012

– Marek Rybacki, Zbigniew Łęgowski

Restauracja Hotelu Sulbin,  Garwolin

Dowiedz się więcej:

www.kpp.mtp.pl

Aktualności

Kilka słów o "Przeglądzie Gastronomicznym"

Czasopismo naukowe docierające poprzez prenumeratę do sprofilowanego odbiorcy z branży gastronomicznej.

Wśród naszych autorów są znawcy skutecznych technik zarządzania i marketingu w gastronomii i hotelarstwie, a także najlepsi w kraju specjaliści z zakresu żywienia oraz technologii gastronomicznych.

Autor za publikację artykułu w "PG" otrzymuje 5 pkt. zgodnie z rozporządzeniem MNiSW z dnia 22.02.2019 r. w sprawie ewaluacji jakości działalności naukowej.

Publikowane artykuły zawierają nie tylko cenne wskazówki dla osób zawodowo związanych z gastronomicznym biznesem, ale służą też nauczycielom i uczniom szkół gastronomiczno-hotelarskich.

ul. Ks. J. Popiełuszki 19/21 pok. 322
01-595 Warszawa

Przegląd Gastronomiczny © 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Projekt i wykonanie Fabryka Dobrych Stron