Czasopismo specjalistyczne od 1946 r. wspierające polską gastronomię

„Życie ze smakiem! Drobiowe Przysmaki”

1 kwietnia, 2011

KAMIS S.A. wraz z Zespołem Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Warszawie
serdecznie zapraszają na konkurs „Życie ze smakiem! Drobiowe Przysmaki”.
Konkurs skierowany jest do szkół oraz uczniów szkół gastronomicznych w województwie mazowieckim, a jego celem jest wyłonienie młodych osób z talentem i pasją kulinarną – kreatywnych, ceniących sobie sportowe współzawodnictwo oraz doskonalenie warsztatu zawodowego.
Finał Konkursu odbędzie się 08.04.2011 r. w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich, ul. Majdańska 30/36 w Warszawie.

Aktualności

Znamy finalistów Chefs en Or 2026!

Kolejna edycja konkursu Chefs en Or organizowanego przez Transgourmet Foodservice i Selgros, ponownie przyciągnęła najzdolniejszych uczniów szkół gastronomicznych z całej Polski. Tegoroczna odsłona, poświęcona „Nowoczesnej

Bakery Tech Poland 2026 – technologia, biznes i rozwój branży w jednym miejscu

Nowoczesna gastronomia coraz silniej opiera się na technologii, efektywności i skalowalności. Dotyczy to również segmentu piekarniczego i cukierniczego, który – choć zakorzeniony w rzemiośle –

IX Ogólnopolski Turniej na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Kucharz

Zespół Szkół Spożywczych w Zabrzu wraz z Izbą Rzemieślniczą oraz Małej i Średniej Przedsiębiorczości w Katowicach organizują finał IX edycji Ogólnopolskiego Turnieju na Najlepszego Ucznia

Kuchnia bez zatorów – jak restauracje mogą utrzymać płynność finansową

Seria ostatnich kryzysów gospodarczych, przekładających się na wzrost kosztów energii, pracy oraz rosnącą presję na marże, sprawiła, że branża gastronomiczna znalazła się pod szczególną obserwacją

Kilka słów o "Przeglądzie Gastronomicznym"

Czasopismo naukowe docierające poprzez prenumeratę do sprofilowanego odbiorcy z branży gastronomicznej.

Wśród naszych autorów są znawcy skutecznych technik zarządzania i marketingu w gastronomii i hotelarstwie, a także najlepsi w kraju specjaliści z zakresu żywienia oraz technologii gastronomicznych.

Autor za publikację artykułu w "PG" otrzymuje 5 pkt. zgodnie z rozporządzeniem MNiSW z dnia 22.02.2019 r. w sprawie ewaluacji jakości działalności naukowej.

Publikowane artykuły zawierają nie tylko cenne wskazówki dla osób zawodowo związanych z gastronomicznym biznesem, ale służą też nauczycielom i uczniom szkół gastronomiczno-hotelarskich.

ul. Ks. J. Popiełuszki 19/21 pok. 322
01-595 Warszawa

pg@przeglad-gastronomiczny.pl

Przegląd Gastronomiczny © 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Projekt i wykonanie Fabryka Dobrych Stron