Czasopismo specjalistyczne od 1946 r. wspierające polską gastronomię
Najczęściej Czytane

Najpopularniejsze Artykuły

IJHARS skontrolowała lody

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości lodów oferowanych w punktach gastronomicznych. Wyniki wskazują, że największym problemem pozostaje prawidłowe znakowanie produktów – nieprawidłowości w