W wielu piekarniach ciepłe posiłki są już nieodzowną częścią codziennej działalności. Na naszych ulicach powstają nowe punkty śniadaniowe, bistra z doskonałym, smacznym menu na szybko, a food trucki od wielu sezonów są mekką spacerowiczów czy uczestników imprez na świeżym powietrzu. Kanapki na ciepło, zapiekanki, hamburgery, ciepłe śniadania czy szybkie dania
Gastronomia to dziś znacznie więcej niż sama kuchnia. To logistyka, koszty, decyzje zakupowe, technologia, bezpieczeństwo żywności i codzienne zarządzanie procesami, które muszą działać sprawnie i przewidywalnie. Na tych obszarach koncentruje się HORECA Foodservice Expo 2026 – wydarzenie skierowane do osób realnie odpowiedzialnych za funkcjonowanie branży HoReCa. W dniach 10–12 marca
23 października w Warszawie pod hasłem „Dilmah – The Future of Tea” uroczyście celebrowano 40-lecie marki z udziałem CEO Dilhana C. Fernando oraz jego syna
Grudzień to czas, gdy gastronomia pracuje na najwyższych obrotach. Goście rezerwują stoliki z wyprzedzeniem, telefony w cateringach nie milkną, a kuchnie tętnią życiem od świtu
Śniadanie – najważniejszy posiłek dnia, a może pierwszy, z którego rezygnujemy? Z badań SW Research na zlecenie marki Puratos wynika, że regularne spożywanie śniadań wciąż
Jedna z najbardziej rozpoznawalnych niemieckich marek w segmencie kawy palonej – Melitta – debiutuje na polskim rynku z nową gamą produktów. Pierwsza akcja promocyjna rozpocznie
Cukiernia Sowa hucznie otworzyła, po generalnym remoncie, jeden ze swoich najważniejszych lokali w sieci – sklep przy zakładzie produkcyjnym przy ul. Schulza 3 w Bydgoszczy.
Przed nami trzecia edycja Trophée Mille Poland 2025, która odbędzie się 7 listopada w Krakowie podczas targów HoReCa, gromadząc młode talenty sztuki kulinarnej i cukierniczej z całego
W poniedziałek, 27 października 2025 roku, odbędzie się kolejna edycja konkursu Kulinarny Puchar Polskiego Mięsa Wołowego i Wieprzowego – wyjątkowego wydarzenia dedykowanego młodym adeptom sztuki
Jest program jesiennej konferencji MADE FOR Restaurant pełen „INTERNAL POWER”! Już 18 listopada na zaproszenie miasta SOPOT w gronie ponad 500 restauratorów z całej Polski
Pierwszy weekend października na Zamku Książęcym w Niemodlinie upłynął pod znakiem karpia. W dniach 3–5 października 2025 r. odbyła się tam ósma edycja Konkursu Kulinarnego
