To moment, na który czekali wszyscy miłośnicy dekorowania: zapisy do Pierwszego Ogólnopolskiego Konkursu Piernika zostały oficjalnie otwarte! To wyjątkowe wydarzenie na polskiej mapie kulinarnej – po raz pierwszy organizowany jest konkurs o takiej skali, w całości poświęcony sztuce lukrowania pierników i ciasteczek. Do tej pory dekoracje piernikowe stanowiły jedynie dodatek
Za nami finał konkursu Chefs en Or 2026, organizowanego przez Transgourmet Foodservice i Selgros. W kulinarnej rywalizacji, która odbyła się 29 kwietnia w Instytucie Kulinarnym Transgourmet, udział wzięli najlepsi uczniowie szkół gastronomicznych z całej Polski. Tegorocznym zwycięzcą został Kornel Byzdra z Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Bydgoszczy, który przygotował smażoną pierś kurczaka w
PLL LOT wprowadzają wyjątkowe danie – gęsinę, która jest dostępna w listopadzie na wszystkich rejsach dalekodystansowych z Warszawy i Krakowa w LOT Business Class. Nowa
23 października w Warszawie pod hasłem „Dilmah – The Future of Tea” uroczyście celebrowano 40-lecie marki z udziałem CEO Dilhana C. Fernando oraz jego syna
Grudzień to czas, gdy gastronomia pracuje na najwyższych obrotach. Goście rezerwują stoliki z wyprzedzeniem, telefony w cateringach nie milkną, a kuchnie tętnią życiem od świtu
Śniadanie – najważniejszy posiłek dnia, a może pierwszy, z którego rezygnujemy? Z badań SW Research na zlecenie marki Puratos wynika, że regularne spożywanie śniadań wciąż
Jedna z najbardziej rozpoznawalnych niemieckich marek w segmencie kawy palonej – Melitta – debiutuje na polskim rynku z nową gamą produktów. Pierwsza akcja promocyjna rozpocznie
Cukiernia Sowa hucznie otworzyła, po generalnym remoncie, jeden ze swoich najważniejszych lokali w sieci – sklep przy zakładzie produkcyjnym przy ul. Schulza 3 w Bydgoszczy.
Przed nami trzecia edycja Trophée Mille Poland 2025, która odbędzie się 7 listopada w Krakowie podczas targów HoReCa, gromadząc młode talenty sztuki kulinarnej i cukierniczej z całego
W poniedziałek, 27 października 2025 roku, odbędzie się kolejna edycja konkursu Kulinarny Puchar Polskiego Mięsa Wołowego i Wieprzowego – wyjątkowego wydarzenia dedykowanego młodym adeptom sztuki
Jest program jesiennej konferencji MADE FOR Restaurant pełen „INTERNAL POWER”! Już 18 listopada na zaproszenie miasta SOPOT w gronie ponad 500 restauratorów z całej Polski
