Jak co roku, w ciepły sierpniowy weekend Zamość wypełnił się aromatem lokalnych win, regionalnych specjałów i atmosferą wspólnego świętowania. Siódma już edycja festiwalu Zamojskie Winogranie, organizowanego przez Fundację Winiarnie Zamojskie, przyciągnęła na Rynek Wielki, Solny i Wodny prawie 4000 gości z całej Polski. Przez cały weekend uczestnicy mogli poznawać smaki
Nowoczesne technologie, innowacyjne rozwiązania, inspirujące spotkania biznesowe i najnowsze trendy rynkowe – to wszystko czeka na uczestników Warsaw Sweet Tech 2026, które odbędzie się w dniach 15-17 września 2026 roku w Ptak Warsaw Expo. To wyjątkowe wydarzenie skierowane do profesjonalistów związanych z branżą cukierniczą, piekarniczą, lodziarską oraz kawiarnianą. Targi stanowią
Dnia 5 grudnia 2025 r. oficjalnie otwarto Branżowe Centrum Umiejętności w dziedzinie Cukiernictwo w Wieluniu, zlokalizowane przy ul. Wojska Polskiego 17. Placówka ta działa w
Develey Polska, jeden z czołowych producentów sosów, ketchupów i musztard, uruchomił nowy zakład produkcyjny w Łęczycy. Inwestycja ta stanowi jeden z najważniejszych projektów rozwojowych ostatnich
Święta to czas, w którym smak staje się sztuką, a każdy detal ma znaczenie. W świecie fine diningu kawa przestaje być jedynie napojem – to
Z inicjatywy Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego w Warszawie odbyło się świąteczne spotkanie poświęcone jakościowym i tradycyjnym produktom regionalnym. Wydarzenie poprowadziła Izabella Byszewska, prezes
Listopad w gastronomii ma swój własny rytm. To krótki moment, w którym po intensywnym sezonie letnim i pierwszej fali jesiennych rezerwacji robi się odrobinę ciszej.
W Hotelu Skipper w Rewie odbyło się uroczyste wręczenie nagród dla najlepszych hoteli i apartamentów w Polsce – Poland 100 Best Hotels Awards 2025. Przez
Polska gastronomia rośnie w siłę, choć wciąż daleko jej do milionowych zysków. Polacy traktują jedzenie na mieście jako element stylu życia – 40% regularnie odwiedza
W Europie wciąż rośnie popularność deserów – w ostatnich 12 miesiącach poza domem zjedzono 3,2 mld porcji (+6%). Włochy także notują wzrost (+2,3%), co potwierdza,
Seminarium i degustacja Parmigiano Reggiano oraz włoskich wędlin były jednym z wydarzeń towarzyszących w Warszawie X edycji Tygodnia Kuchni Włoskiej na Świecie. O historii tych
